说到喝茶，可能每一个人都有自己喜欢的茶叶种类，虽然茶叶都具有很多的功效，但是并不是所有的人都喜欢一种，所以我们经常会看到茶友们在争论红茶好喝还是绿茶好喝，双方坚持己见，都认为自己喜欢的是最好喝的。
红茶是经过了发酵的茶，红茶的制作首先要将茶叶揉碎，挤出汁液，然后经过一定时间的存放发酵后，在放在高温下烘烤。绿茶是未经过发酵，制作绿茶就是将鲜嫩茶叶放入200℃左右的铁锅中，迅速翻炒，直到水分蒸发，所以两者之间的味道也各有不同。
红茶醇厚，茶汤汤色红艳，滋味醇厚，味道鲜爽，性温，可以在冬季饮用，有暖胃的功效。汤色红润，绿茶清冽、味苦性寒。绿茶有清汤绿叶，滋味收敛性强”的特点，滋味清新鲜醇，清爽宜人，性凉，适合夏季饮用。
总的来说，红茶和黑茶的滋味各有不同，且人的口味也各有不同，故有众口难调之说，因此很难评价那种茶好喝那种茶不好喝，只能说自己喜欢的就是最好喝的。
