在大家的印象当中,新鲜茶树叶子不都是绿色的吗? 可是却有一种茶,一种逆天生长的植物,颠覆你的三观!鲜叶却呈金黄色,其干茶亮黄,汤色明黄,叶底鹅黄,又近年才培育而成,量稀少,贵如黄金,名为“黄金芽”。
黄金芽虽然是黄色,但制作工艺和绿茶相似,所以它属于绿茶。由于茶叶氨基酸含量远超白茶和传统绿茶,再加上种植面积少,供应量少,在当前的市场上,“黄金芽”茶需求旺盛,常常一芽难求。那黄金芽茶叶有些什么功效呢?
一、保肝护胃
黄金芽含有多种氨基酸的复合物和茶叶脂质中的二苯胺,能够保肝护胃,可促进肝脏合成凝血素,具有抗衰老的功效。
二、降三高
能通常调节脑中神经传达物质的浓度使高血压患者降低血压:黄金芽富含氨基丁酸,能降血压、降血脂、降血糖。
三、稳定情绪
黄金芽内含有咖啡碱成分,具有消除神经紧张和镇静作用。
四、提高记忆力
黄金芽含微量元素锰、锌、硒及茶多酚类物质,能增强记忆力,保护神经细胞,对脑损伤有很大的帮助。
五、瘦身美容
长期饮用黄金芽的女性体型苗条,皮肤美白滋润,身体健康。
【注意】孕妇、生理期女性、脾胃虚弱者忌饮。