大红袍泡法(大红袍茶的泡法的正确方法)

作者:阿斌 更新时间:2022-07-07 07:25 阅读:258

大红袍是中国的传统名茶,产于福建省奇秀甲东南的武夷山,茶树生长在岩缝之中,有“茶中之王”的美誉。我们对大红袍如此熟悉,但很多人对如何冲泡大红袍却非常陌生。


大红袍泡法(大红袍茶的泡法的正确方法)


冲泡“大红袍”茶,必须按“工夫茶”的步骤,且小壶小杯细品慢饮才能真正品尝到岩茶之颠的禅茶韵味。我们来看看大红袍该怎么泡吧!

温杯:茶壶及茶杯用100℃之沸水冲洗,水在杯中停留大概是1分钟左右。

洗茶:将茶叶放入壶中,冲入100℃之沸水,将茶叶冲洗一次,动作要快速,不让茶叶的味道随水而溜走。

投茶:用干净的勺子取出适量的大红袍茶叶放入壶中,具体需要的茶叶还是需要按照具体的喝茶人数而定,一般投茶量约为茶器之二分一左右。

泡茶: 用100℃沸水注入壶内,焗泡5秒,然后注入茶杯享用。冲泡大红袍的时候一般使用高冲的方式,茶的味道会释放得更为彻底。

提示:第二泡用100℃沸水,焗泡8秒后享用,第三泡用100℃沸水,焗泡15秒后享用。

大红袍具有明目益思,提神醒脑,健胃消食,利尿消毒,祛痰治喘,止渴解暑,抗辐射,抗癌防癌,抗衰老,降血脂,降血压,降胆固醇等功效,如果喜欢可以适量饮用哦!

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