紫砂茶具泡什么茶(紫砂壶泡什么茶最好)

作者:阿斌 更新时间:2022-07-07 06:55 阅读:464

紫砂茶具是江苏宜兴的地方传统工艺品,由陶器发展而成,是一种新质陶器。紫砂茶具属陶器坯质致密坚硬,取天然泥色,大多为紫砂,亦有红砂、白砂。


紫砂茶具无吸水性,音粗韵长,耐寒耐热,泡茶无熟汤味,能保真香,且传热缓慢,不易烫手,用它炖茶,也不会爆裂。是一种性能很好的茶具,得到了大家的喜欢,但是可能大家不知道的是有些茶是不适合用紫砂壶来泡的,那紫砂茶具泡什么茶呢?


紫砂茶具泡什么茶(紫砂壶泡什么茶最好)


1、功夫茶:铁观音、大红袍类的,水温要高,100度为宜。壶身要小型的,切忌高身壶型,否则茶叶烂熟,失去真香,茶壶容量控制在200CC以下为好。


2、黑茶:普洱,以熟饼为好,不宜冲泡过浓。壶身高为好,300CC以上为好


3、红茶:壶型要求不高200~300CC最佳


总的来说,紫砂壶泡发酵茶比较好,因为发酵茶一般需要的温度比较高,非常适合用紫砂壶来泡,在这其中紫砂壶是最适合泡乌龙茶,绿茶喝花茶般不要用紫砂壶。

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