柚子花，像“橘花”，花期早而且比较短，一般集中在每年的3月下旬至4月下旬间开放。近年来，蜜柚花除可以提炼香精外，还被广泛应用于茶业加工。
用柚子花窨制的茶称柚子花茶，柚子花茶是一种传统的高档花茶品种。柚子花茶以其高品质被誉为“花茶之王”。
柚子花耐冲泡、香高持久，甚至茶汤放置半天至一天后，香味始终清郁悠长，口感醇润，饮后生津回香甘滑，尤其有利于脑力工作者的精神放松。
此外，柚子花茶具有具有理气、舒肝、和胃化痰、清心润肺、清肝明目、镇痛等功效；并对防治冠心病等心血管病有一定的疗效。
柚子花不仅有柚子的保健药理功效，还有生发、润燥、美容的作用哦！
