一、背景：六堡茶独特的窖藏工艺
窖藏，是六堡茶工艺当中十分关键的一道工序，也是六堡茶从工艺上区别于其它黑茶的一大特点。
将六堡茶存储在温度比较恒定的泥砖房子中，是窖藏六堡茶早期的雏形。通过窖藏，能让六堡茶更好的转化，提升茶叶品质，使得其汤色红亮剔透，口感浓厚醇滑。
在二十世纪五六十年代的生产实践中，窖藏的作用被人们所发现。随后，窖藏陈化工艺得到了进一步的运用，并被明确地加入到生产工序当中。
至今有着六十多年经营史的梧州中茶茶业有限公司，根据窖藏的工艺，发展出“一茶多仓，一茶多藏”的独特陈化工艺，让茶叶经历陈茶窖、砖木仓、纯干仓多次移仓陈化，通过不同的窖藏环境，造就出独特的六堡茶风味。
其中所用到的砖木结构的“老茶仓”，历史悠久，自建成开始就一直用来仓储茶叶，沿用至今。
随着时间的推移，因多年储存六堡茶而形成的益生菌群，经过漫长的岁月，渗透到老仓的一砖一瓦里，形成了得天独厚的、适合益生菌群生长的环境，为放在仓内的茶叶创造了一个利于陈化的环境。
因此，在老仓存放过的六堡茶，香气充沛，口感浓醇绵柔，品质出众，是中茶六堡茶别有风味的“窖藏臻品”，深受六堡茶迷们的追捧！
二、新品：老仓印记六堡茶（附评测）
今年7月初，中茶梧州公司推出新品---老仓印记竹箩六堡茶，希望以此“展示老仓魅力，回味老仓风华”。
此茶品在问世之前，就在上述的砖木结构老茶仓中陈化多年，品质得到不断升华。刚问世，就受到大量六堡茶友的积极关注。
为让大家“近距离”的感受老仓的魅力，六堡聚第一时间拿到了茶样并做了开汤评测，此外：
1. 我们准备了少量的30份茶样，感兴趣的茶友可留意本文末的派茶活动
2. “老仓印记”目前已上架六堡聚商城，享限时满减优惠
1.产 品 信 息
品 名：中茶窖藏 老仓印记2019箩茶（编号：8024）
等 级：特级
净 重：2.5kg/箩，2箩/箱
类 型：竹箩紧压茶
陈化日期：2015年
生产日期：2019年
厂 家：梧州中茶茶业有限公司
2.包 装
外包装为传统的竹箩，配上专用的帆布袋，简约朴实，沉稳內炼，是集聚老仓气息与魅力的最好诠释，规格为2.5kg/箩，既可放置家中日常品饮，又利于后期储存转化，慢慢品赏其转化效果，让喝茶成为一种习惯，一种享受。
3.干 茶
压箩松紧适度，干茶色泽棕褐，条索紧细均整、显芽，上手重实、干爽，细闻有低沉的木香、陈香，甜香明显，无异杂气味，仓储干净。
4.茶 汤
快进快出，洗茶2泡，从第3泡起，5s出汤。
第1泡：色泽红浓明亮，香气纯正，微木香、窖藏陈香，甜香明显，茶汤入口细腻饱满、较绵滑，略有新茶青涩感，但整体偏甜润、微甘苦，很快化开，口腔和喉咙微有清凉感。
第2泡：色泽红浓明亮，通透度较好，香气较纯正内敛，甜香为主，茶汤绵滑度高、厚实，甜糯的汤感，伴随丝丝甘苦感和清凉感，微回甘。
第3泡：汤色变化不大，红浓明亮，香气更为纯净，窖香减弱，甜香明显，茶汤入口绵柔，滋味醇正，汤感融合度依然较好；甘苦感减弱，略有回甘，有茶气，茶韵舒服。
第4泡：色泽红亮，透亮度好，香气比较稳定、内敛，口感顺滑，甜润感开始显现。
第5泡：色泽红亮，茶汤很香甜，微清凉，虽然滋味与前面几泡相比变淡了些，但茶水融合度保持的不错，没有水味，而且甜润感增加。
5.茶 底
色泽红褐、棕褐、油润，手感较柔软，干净，没有异杂味。
6.总 结
综合感官：此款六堡茶，香气偏清甜，显窖藏陈香，滋味属于绵柔、顺滑型，汤感明显，适口性好，较为耐泡。很好的展现了“老仓”窖藏六堡茶的特点，是一款值得收藏的好茶！
冲泡建议：因茶叶等级是特级，浸出速度较快，前几泡可浸泡5秒左右出汤，5泡后可适度延长至10秒出汤。
三、 活动：限量特惠茶样抢购
为了让大家能尽快品尝到这款中茶新品，我们特意开了一箩，并像以往一样推出“限量特惠茶样抢购”活动！
活动时间：7月31日 - 8月10日
活动说明：茶样每份30g，原价17元，现限时只需9.9元，共30份，抢完即止
温馨提示：除了线上派茶活动，茶友们也可到六堡聚梧州、深圳茶室品尝（详情请留言或丝私信咨询）。
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