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这本书的意义，作者说得很简单也很明白：“通过这个简明读本对学习与研究中国茶文化会有所帮助。”
说到中国茶文化，必然离不开陆羽的《茶经》这一著作。《茶经》归纳了唐代中期以前几乎所有的茶事，重点对唐代茶叶栽培、制造、烹煮、品饮、功效等进行了归纳与总结。这是世界上第一部茶叶专著，是中国茶文化的奠基之作。陆羽《茶经》的问世，是中国茶文化正式形成的标志，也是所有茶人进阶必读。
本书的作者是站在巨人的肩膀上为读者开辟一条蹊径。自《茶经》问世后，国内外已经有近百种版本、译作相继呈现在读者面前，这本书从多个角度解析，条理清晰、直观明了，是一本帮助你快速全面了解陆羽、了解《茶经》的案边工具书。
作者简介：
程启坤，研究员，中国农业科学院茶叶研究所原所长、中国茶叶学会原理事长、世界茶联合会原会长、中国国际茶文化研究会原副会长，中国农业部茶叶质量监督检验测试中心原主任。现任中国国际茶文化研究会名誉副会长兼学术委员会主任。1992年开始享受国务院颁发的政府特殊津贴。2001年开始从事茶文化的研究工作，参与组织大型国际茶文化研讨会多次，为中国茶文化的繁荣与发展做出突出贡献。
目录
总序
前言
第一部分 陆羽其人/1
一、陆羽身世/1
二、陆羽一生事茶/5
三、陆羽生平年表/17
四、陆羽功绩不只是茶/20
第二部分 陆羽《茶经》的时代背景/31
一、唐之前茶文化的萌生/31
二、唐代茶业经济繁荣/34
三、唐代名茶众多，贡茶制度形成/36
四、唐代饮茶之风盛行/39
第三部分《茶经》的历史价值与现实意义/46
一、陆羽《茶经》是世界上最早的茶学经典/46
二、《茶经》是茶文化形成的标志/47
三、陆羽是“茶学”学科的创始人/48
四、“精行俭德”是茶人精神的概括/49
五、《茶经》是唐代茶业种、采、制、饮技术系统总结/50
六、《茶经》是中唐前茶事的历史总结/51
七、陆羽创导的“煮茶法”是茶道、茶艺的典范/52
八、陆羽《茶经》很多论述至今仍有现实意义/53
第四部分 陆羽《茶经》校准本/56
一、一之源/56
二、二之具/58
三、三之造/61
四、四之器/63
五、五之煮/68
六、六之饮/71
七、七之事/72
八、八之出/80
九、九之略/81
十、十之图/81
第五部分 陆羽《茶经》白话文本/82
一、茶的本源/82
二、茶叶采制用具/85
三、茶叶采制/87
四、煮茶用具/89
五、煮茶的方法/94
六、茶的饮用/96
七、茶事的历史记载/97
八、茶叶产区/104
九、茶具的省略/105
十、书写张挂/106
第六部分 《茶经》疑难点解析与述评/107
一、“一之源”有关内容/107
二、“二之具”有关内容/113
三、“三之造”有关内容/116
四、“四之器”有关内容/122
五、“五之煮”有关内容/127
六之饮”有关内容/130
七、“七之事”有关内容/133
八、“八之出”“九之略”“十之图”有关内容/138
第七部分 新时代《新茶经》/140
一、茶之源流/140
二、茶之传播/148
三、茶之种植/152
四、茶之品类/157
五、茶之加工/182
六、茶之器具/192
七、茶之品饮/200
八、茶之诗文/204
九、茶之艺道/221
十、茶之功效/229
十一、茶之经贸/236
十二、茶之科教/245
参考文献/252
图书信息
书名：陆羽《茶经》简明读本
作者：程启坤
出版社：中国农业出版社
ISBN：978-7-109-22841-2
字数：280千字
版次：2017年12月第1版
定价：48.00元
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