槟榔香，是六堡茶中神秘而具有代表性的香型，早在清朝嘉庆年间，六堡茶便以其独特的槟榔香被列为全国24名茶之一。
因此，一直以来槟榔香都是茶友们热议的话题。其实，六堡茶的槟榔香是一种综合的感官体验，它不仅是嗅觉意义上的“香”，而是一种综合了嗅觉、味觉、触觉等多种感官感受并使人愉悦的茶韵。
六堡茶属于后发酵茶，具有越陈越佳的特点，那么，老的槟榔香六堡茶究竟有什么特点？下面我们开汤评测一款30年的槟榔香老六堡，和茶友们分享一下“老槟榔香”的韵味。
这款老茶是我们的私房茶中高端精品之一，量少。在2018年底深圳的一场线下品鉴会中，它凭着出色的槟榔香韵，被一群老茶客誉为“槟榔香六堡茶的标杆”。其中一个茶友甚至说到：此茶霸气十足，有王者风范！
下面，请大家来跟我一起，看看这款茶的实际表现如何吧~
一、干茶
干茶：色泽黑中带褐、带自然白霜，条索粗壮、匀净，带梗；茶身干爽，干嗅显成熟槟榔香，伴有干爽而沉稳的木香、陈香，让人愉悦，又尽显老茶气息；没有异杂气味，仓储干净。
二、茶汤
用原矿朱泥紫砂壶冲泡，高温沸水快进快出，洗茶两道。洗茶时，一阵浓郁的槟榔香扑鼻而来，让人十分愉悦。
汤色：整体呈琥珀色、莹润透亮。1~5泡，颜色呈浅-深-浅的变化趋势；
茶香：纯正，显槟榔香、陈香，伴有淡淡的参香（似西洋参的香气）和松烟香。
口感：第1泡，茶汤入口的瞬间，就能喝出它与新茶的距离感，感受到老六堡特有的温润，细腻、甜爽；柔和而爽朗的老槟榔韵中，伴有微微的松烟味以及清新的果木香，略有回甘；挂杯香是浓郁、舒服而持久的药香，让人有强烈的续杯欲。
越往后喝，越惊艳。3泡过后，槟榔香和陈香更纯正，木香渐显；茶汤入口细腻，更甜润、醇和、通透；一直伴有舒服的老槟榔韵，茶气深长，喝后身体会慢慢地发热，体感明显，通透舒畅。
至10泡后，茶汤的表现依然很好，耐泡，沉稳且尾水甜润、茶韵悠长。
三、叶底
色泽黑褐、油亮，捏起来有韧性，茶香内敛、干净。
四、综合感官
整体而言，这款茶既有老茶特有的温润、甜醇，又有独特的老槟榔韵，霸气十足，能让人口感愉悦，体感舒畅，十分难忘，可以称得上是六堡茶里面的珍品。如果要用几个词语概括，我想应该是：霸气、味足、醇滑、耐泡！
好的老茶，不可多得，不可复制，喝一泡少一泡，它珍稀，值得我们珍惜！
