老徐谈茶特别节目:邦东之星古树单株开采!生长环境好,产量如何

作者:老徐谈茶 更新时间:2022-08-25 17:30 阅读:397

老徐谈茶特别节目:邦东之星古树单株开采!生长环境好,产量如何


邦东之星单株15号树四面都被大石头环绕着,它非常茂密,产量不会低,品质应该很不错。我们已经安排了5个人来采,大概两个小时左右可以采完,晚上可以看鲜叶,真期待这棵树是什么味。今年工价涨得令人吃惊,我们请的工人是200一天,包吃住及来回车费。采一棵树最起码要调配3~4个工人,这4个人一天最多只能采三棵树,最后能产出8-10公斤干茶,平均一个人一天的成果是3公斤左右。


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29号树的叶子呈柳叶形,看上去像藤条茶,树叶很薄,有点像昔归那边古树茶的叶形,这棵茶树非常好。我们的28、29、30、31、32号单株都这一片,它们都是很大的树,树龄最起码在200年以上,等采的时候会和大家一一介绍的。


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7号树今天开始采摘!


茶叶偶尔一两片叶子有虫眼是很正常的,因为我们的茶地都是不打农药、不施肥的。今年整体增产应该是个定局,而且产量还不低。今年的茶最大的特征就是甘味特别好,刺激性不强,苦涩味不重,汤的质感比较润滑、细腻。当然不是说全部都好,茶味还是稍稍的偏淡了一点点,压成饼或者是存放半年脱水以后这个问题就会减弱很多。


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23号树今天也能采了,这棵树非常茂密,产量应该少不了,晚上7点多8点钟就可以知道最后的鲜叶重量。23号树周边都是些大树,20、21、22、24、25一直到32号树都在这一片,19号是棵紫芽也在附近。


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9号树也是今天采,都非常好,晚上看鲜叶吧。


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10号树现在还不能采,这一片都发的挺茂盛的,我们期待最后的结果,采摘的时候会和大家分享。


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5号树是棵紫芽,我们在附近的一棵小茶树旁边发现了一个画眉鸟的窝,里边有三个鸟蛋,估计很快就会出小鸟了。


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6号树也是棵紫芽,分了五叉长出来,和5号树很接近,5号树是分了四叉长出来。两棵树相距10米左右,它们的茶味应该是很相似的。今年总体茶的甜度、甘度好,紫芽会比普通的茶叶更好一些。


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