作者：普茶藏珍
从我2004年正式入驻芳村茶叶市场加入茶商大队伍至今，芳村茶叶市场的茶叶店或已由当初的6000多间发展到目前据闻令人咂舌的2万家（有店铺的，没店铺跑市场的，和出租屋开工作室的合计）。而且这种发展态势不见减少反而持续增加，可见十几年间，芳村茶叶批发市场的生意额伴随着宏观经济的发展持续扩大。
而这其中，普洱茶的生意占据了整个茶叶交易份额的7成以上，走在这全世界最大的茶叶交易市场里，举目皆是普洱茶经营店，有做新茶的，有做老茶的，也有做中期茶的，甚至很多乌龙茶，绿茶的经营店里，都会摆放一些普洱茶产品。窥一斑见全豹，整个中国茶叶市场交易占据最大份额的应该都是普洱茶。
那么到底是什么情况让普洱茶在整个茶叶市场交易中占据这么大的份额，除了口感好，生态度更佳外，还有什么特殊之处使得普洱茶这么受市场的追捧，到底普洱茶的盈利模式都是怎么样的呢？
在探讨普洱茶的盈利模式前，我们先研究一下普洱茶生意和其他茶叶的不同之处有哪些？而正是这些不同造就了普洱生意份额比其他茶类更大。
1、普洱茶生意准入门槛较低
也就是说入普洱这门生意很容易，俗话说隔行如隔山讲的是踏足一个新行业难度很大，不是轻而易举地就能做好一门新的生意的。但普洱茶行业却有点特殊，让门外汉很轻松地就踏足进来，入行相对容易，风险也不会很大，只是有点“易学难精”。
主要是普洱茶越陈越香的特征使得普洱茶和其他类型茶的价值取向正好相反，绝大多数茶的口感价值取向都趋向求“新、鲜、爽”，也就是新鲜，而普洱茶追求的却是旧和老，正是这点导致普洱进入门槛比其他类茶较低，风险也比较小，茶进货后能卖就卖，卖不掉可以放着，不但价值不会随着时间下降，反而有可能会升值，这些优势其他茶类都不太具备。所以很多立志做茶生意的朋友都放心大胆地进入普洱茶领域，可以一边做一边学，再慢慢成长起来。
2、普洱茶交易量巨大
如果你开普洱茶店，有天一些客人进来说买1吨普洱茶，千万不要觉得奇怪，因为在普洱交易里面这是常态。
普洱茶的需求和其他茶类不太一样。首先它和其他茶类一样都具备品饮的需求，其次和其他茶类不一样的是还具备投资存放的需求。这源于普洱茶的特殊工艺和漫长的陈化期所致，所以普洱茶具有与众不同的“两个需求”。在“两个需求”的引导下，很多人购买普洱茶除了当下品饮还有更多的是拿来收藏投资升值之用，也就是喝普洱茶的人会买普洱，不喝普洱茶的人也会买普洱，而且可能更多。
在芳村开店卖普洱茶，除了批发同行经常还会碰到很多个人普洱投资者会买几百公斤甚至几吨数量的普洱茶用于收藏，期待未来“越陈越香”后带来价值攀升和回报，这样的销售行为无疑大幅度增加了普洱茶的交易量，也使得更多游资愿意进入普洱茶这个行业。
3、普洱茶有持续的热点
普洱茶这门生意虽然发展了几十年但仍处于摸索变化阶段，对未来市场不断探索，不断造成持续的热点，因而增加了很多生意机会。
从最早期港澳地区喝仓茶到21世纪初推崇干仓普洱，到后来的古树纯料流行，再由古树纯料细分出山头和茶地概念甚至单株高杆等概念，到前两年的古树熟茶和小青柑的出现，和近期的中期茶概念，以及未来即将普及的二次包装二次品牌与二次拼配的做法。
可见在近三十年的普洱茶发展上，关于普洱茶生意的运作一直没有故步自封，而是在各个领域中不断寻求突破，在变化中形成新的热点和共识，带来新的生意机会，可以说为何普洱茶能持续在茶叶市场火足十几年，主要还是在于它的“变化”中持续创造新的生意机会。
在分析完普洱茶生意的几个与众不同的特征后我们再剖析一下当下市场几种普洱茶盈利模式。
1、通过炒作盈利
普洱茶的炒作是建立在普洱茶产品的稀缺性和越陈越香的基础上形成的。炒作最初是起源于价值发现，过于疯狂后，价格远远超过价值区间后，就变成了赌博。它是通过人为制造热点刻意拉高价格，使得某产品市场价格远远超出其真实价值范围后引发聚焦和跟风并在高位出货而获取暴利的一种行为。
从最早期港台地区炒作老茶的稀缺，到后来原料产区炒作顶级原料的稀缺，再到过去十几年间芳村市场炒作品牌产品的稀缺等，我们发现自从普洱茶在大陆流行后，就一直伴随着各种类型的炒作，从未停止过，而适当的炒作能制造普洱茶交易的活跃度，但过度的炒作却会严重伤害普洱市场健康的发展。应该说通过炒作普洱获利这是一种短期行为，它变现快、风险高，具有很大的赌博性，在普洱茶发展的初级阶段，通过这种方式盈利占据很大的份额。
2、通过投资存放盈利
普洱茶的核心价值就是“越陈越香”，其本质就是“变化”，通过后期自然发酵过的普洱茶，从口感滋味上看已经不是当初的普洱茶。通过投资存放盈利其实也就是一种再生产行为，基本所有普洱茶的盈利模式都是基于这个基础上变化而来的，包括普洱茶的炒作。
这种盈利模式实质是赚取普洱转化后的价值增加值，它贯穿整个普洱茶行业，在当下和未来都是通过普洱茶盈利的最主要模式，也是普洱茶交易量远远大于其他类茶叶交易量的主因。它操作风险小、安全、但周期较长，不可测因素较多。
3、通过各种商业营销模式盈利
这其实就是买卖赚取中间利润差，这也是大多投资普洱茶的资金通过各种商业营销方式获取短期盈利的主要模式。但在市场上绝大多数的商业营销模式盈利和普洱茶叶本身并没有多大关系，只是通过利用各种营销技巧，利用消费者对普洱茶的信息不对称，极尽各种宣传技巧，充分利用市场的宽度和广度以及行业规范性的欠缺达到获利。
比如在某宝上比比皆是的几十元一片的老班章茶，还有在茶叶批发市场随处可的低价冰岛古树，皇家贡茶曼松茶等。非常遗憾的是，利用这种方式谋取利益的情况在目前市场还是比比皆是。这样的盈利模式主要在普洱发展的初级阶段，随时市场越来越成熟，消费者越来越懂茶，它的盈利空间将越来越小。
4、通过各种衍生工具服务于普洱茶交易来盈利
目前芳村出现了各种类型的普洱茶交易平台，芳村之外还有春季秋季举办的各种有关普洱题材的拍卖会和茶博会，各地区建立的服务于普洱茶存放的专业仓储以及针对普洱茶融资的小额担保公司，以及各类鱼龙混杂的普洱茶上市交易系统和各类普洱茶票等资本运作体系，当然还有各种五花八门的致力于服务普洱茶企的专业普洱策划公司等。可以说在普洱茶产业中衍生的各种服务模式在其他茶产业里屈指可数。随着普洱茶行业的发展，靠这部分方式的盈利也将越来越多。
5、在礼品业中谋取一席之地
有句话说得好，普洱茶既是传统的也是时尚的，饼、砖、沱形状的普洱茶有着充当礼品的先天条件，普洱茶刮油减脂消滞等功效又使得送普洱茶有着送健康的美誉，每逢中秋春节等等传统佳节各种普洱礼品层出不穷，非常受礼品市场的喜爱，除去传统饼、砖、沱的包装，市场又开发出小青柑和小罐茶等时尚题材，应该说礼品业占据着普洱茶产业中不少的份额，也是利用普洱盈利的重要方式。
当然，有关普洱盈利的模式不止以上几类，但大方向基本如此，再有其他也是由此派生出来的。普洱茶行业的精髓就是“变化”，在充满未知数的普洱茶未来发展空间上，应该会诞生更多渠道的盈利模式，而现在，如果你存茶，如果你也身处普洱行业中，对照上述几种模式，你究竟是靠着那几种模式来分享普洱茶产业这个大蛋糕的利润呢？
原文刊登于《普洱》杂志2019年8月刊
