武夷山茶的文化是从什么朝代开始的?

作者:南唐拾茶 更新时间:2022-08-22 04:43 阅读:670

武夷山茶的文化是从什么朝代开始的?



武夷茶在南北朝时(公元479年),就以“晚甘侯”(茶名)著称于世,唐代成为士大夫上层贵族馈赠佳品,宋元两代入贡朝廷,盛极一时。元大德六年(公元1302年),就于九曲溪畔设置御茶园。


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龙凤团茶


明代罢造龙团,改蒸青团茶为炒青散茶,随后又改制三红七绿的乌龙茶,即现在所称之岩茶


因而,武夷岩茶始于明朝,盛于清代,十七世纪远销西欧,蜚声四海。


武夷山茶的文化是从什么朝代开始的?



武夷山有茶可能在唐朝时期或者更早,但武夷茶是继北苑茶而发展起来的。


元朝大德六年1302年,在武夷四曲处设置了“御茶园”,专制龙团贡茶。


直到明初,洪武二十四年1391年,罢造龙团改制散茶。明


朝的武夷茶已代替了北苑茶,改变了加工工艺,成为品质优异的散茶,誉满天下。


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