版纳茶区普洱茶和临沧茶区普洱茶有什么区别?看完就明白了

作者:百里遥茶学院 更新时间:2022-08-18 18:24 阅读:340

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| 作者:东遥


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云南普洱茶有3大主产区,分别是版纳产区、临沧产区、普洱产区。


不同产区,海拔、气候、温湿度、生态环境等不同,造就了不同产区茶叶的口感差异化。概括来说,版纳产区普洱茶茶味偏重,滋味浓郁。临沧茶区涩感明显,高鲜爽度、回甘迅猛。普洱产区口感偏柔和,苦涩不显。


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今天,我们重点说一下版纳产区普洱茶和临沧产区普洱茶的区别?


版纳产区茶叶主要分布于勐海县和勐腊县

1, 勐海县


说到勐海县境内的普洱茶,老班章的实力没有哪一座山头能够超越。一个春茶季40吨的古树产量,依旧满足了市场的需求,所以近些年老班章价格依旧蹭蹭往上涨。


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勐海普洱茶,日照充足。茶叶内含物质丰富,苦涩浓强、茶味浓郁、茶气猛烈。对于刚刚入门的新手小白来说,初次尝试勐海普洱茶会感觉滋味过重、苦涩太强。所以初尝勐海的茶叶,建议喝有些年份的普洱,会更好接受。


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2, 勐腊县


普洱茶是喝茶人的终点站,易武是普洱茶的巅峰。


大名鼎鼎的易武,便位于勐腊县境内。勐腊县的茶叶,主要分布于易武镇、象明乡、瑶区乡。易武镇地处高山,而瑶区、象明地势相对低一些,位于山谷。


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▲图为-瑶区蟒蛇箐古茶园


勐腊县自然条件十分优越,地处北回归线以南,属亚热带季风气候,终年暖热,冬无严寒,夏无酷暑。这样的气候环境,养育了成片的雨林,也给雨林间的古茶树提供了肥沃的土壤环境。


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勐腊境内的普洱茶,口感风格上,整体偏甜柔。茶汤细腻厚实,苦涩感较弱。一股浓郁的蜜香相融汤中,越陈口感越出色。易武茶不止是普洱茶的巅峰,也是新手小白尝试普洱茶非常好的一个开端。


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▲图为-百里遥《2020百花潭高杆古树》


优越的环境造就了茶叶丰富的口感,目前普洱茶的顶级山头,90%都分布于勐腊县境内。


像弯弓、白茶园、薄荷糖、百花潭、倚邦猫耳朵、大黑树林等等。


说完版纳产区,接着聊一聊临沧产区。

从生态来说,临沧产区因为气候干旱,所以生态多样性跟版纳不在一个层级。我们常说,喝普洱茶不能只看树龄,生态才是关键。


临沧茶区,茶叶主要分布于三个片区。分别是:勐库片区、邦东片区、永德片区。


勐库片区,冰岛便是杰出代表。勐库片区的茶叶,口感风格上鲜爽度很高、茶汤甜滑,苦轻微涩、生津回甘强烈。


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邦东片区,有着临沧班章的昔归忙麓山就位于邦东乡境内。邦东大茶山,主要是岩石与土壤的环境。这样的土质环境,土壤保水率低,造就了茶叶香浓、滋味浓郁的口感特征,形成了独特的岩茶风味。


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永德片区,临沧最低调的实力产区。永德由于地理位置偏远,所以这边的茶叶很难流通出来。百里遥团队从2017年开始进入永德做茶,已经收获了越来越多的惊喜。像我们自己的签约茶园《幕山》《清流》,已经连续3年热销,年年售罄。


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▲图为-百里遥《清流》古树茶


除此之外,像忙肺、梅子箐、鸣凤山、马鞍山等山头的古树茶,口感也非常值得一试。


永德虽然位于临沧,但是永德普洱茶的口感,茶味偏重,茶香浓沉,生津回甘迅猛强烈。颇有几分勐海产区的口感!


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对于喝茶人来说,无论是版纳茶区还是临沧茶区。其实都值得去体验。普洱茶的魅力,就在于一山一味。喝惯了高香高甜的易武,尝试一下勐库的鲜爽高甜。不同的山头,总能给您带来不一样的惊喜!


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