产品背景:
2006黎明茶厂的定制茶,是在黎明人长年行走于各大茶山之间,探索各大茶山所出产茶叶的茶性,亲自挑选原料从而拼配出来的一款极佳茶品。
产品正面(见下图)
产品基本信息
产品名称:黎明茶厂经典06
产品年份:2006年
产品属性:生茶
产品规格:357克/饼
产品原料和工艺:
精选2006年采收的云南勐海古老茶区布朗山乔木上等为原料,经传统工艺,精心制作而成。
产品特点
2006年经典06,有12年的极佳陈期。茶味醇香,于厚重之中体味古树的广博情怀;汤色橘黄明亮,于荡漾的杯中沐浴着山野春风。滋味中正醇和,尽享尊贵气质。
产品品鉴
形态:饼茶撬散
茶具:盖碗、玻璃公道杯、润元昌品茗杯、天平秤等
盖碗容量:150ml
投茶量:8.0g
茶水比:约1:18
水温:达到沸点
用水:云南昆明饮用天然净化山泉水
仓储:90分(90分为纯干仓满分)
品茗天气:晴天
品茗时间:2018年4月20日15:05
品茗气温:25度
地点:芳村茶叶城启秀茶厂陈茶汇F069
干茶条索粗壮肥厚、紧结显毫,除芽头显白毫外,芽叶色泽油亮,呈黑褐色。有明显的陈茶味。
先洗一泡茶(该茶十分干净,可免洗一次)100度,用8秒时间。
第一泡
8秒出汤,水温100°C。汤色金黄明亮,茶汤气味浓酽,带有淡淡的烟味。入口能感到明显的柔滑,喉韵极佳,无苦感,微微的涩感转眼极化开了。
第二泡
8秒出汤,水温100°C。汤色橘黄,油亮清澈,滋味甘甜,茶香入水,茶韵开阔,生津回甘好。现出布朗山茶风格。该茶有山头茶气息,香气较高。
第三泡
10秒出汤,水温100°C。汤色橘黄偏红,油光亮丽。细细品饮,有些许苦感,但化得快,生津回甘特别强烈,渗透力强,苦尽甘来。
第四泡
10秒出汤,水温100°C。汤色橘黄,汤色稍减,汤味中有一种野生的野性混着松烟香,回甘生津速度略慢,但口腔内已是满满的清甜,回味无穷!!!
第五泡
10秒出汤,水温100°C。汤色橘黄偏红,高山清香中透烟香之味,有大自然山林原野气息,令人精神爽利。
第六泡
15秒出汤,水温100°C。汤色橘黄,汤色不减,滋味醇正,口感丰富,生津回甘依旧,冰甜沁凉,味有余香。
汤色对比
茶汤汤色总体呈橘黄色,其汤色变化趋势:由浅及深。
叶底
叶底呈黄褐色,柔软肥嫩。