美味其实很简单,尝尝恩施的小土豆就明白了

作者:云小妹的茶 更新时间:2022-08-17 04:13 阅读:712

恩施——小时候想要逃离的地方,现在回不去的地方


现在的我没有去很远的地方,由于工作调动原因,来到了宜昌已半年有余。多少次想要回恩施,却因为这样那样的事情耽误了。宜昌到恩施其实不远,坐动车不到2个小时的时间,说快也快,说慢也慢。


其实宜昌本帮菜跟恩施的菜口味差不太多,比如宜昌人也喜欢吃榨广椒、节节根、木姜子、高山腊肉、腊肠等。


所以来到宜昌在饮食上也并没有不习惯,但离开恩施,依然还是有很多的想念的味道。


讲讲恩施的高山小土豆吧


在恩施,土豆,我们都叫洋芋,从小是吃它长大的,首先让我觉得不一样的是,恩施土豆的口感跟不一样,恩施小土豆软糯,要是吃上一口其他地方的,一尝便能分辨出来。


美味其实很简单,尝尝恩施的小土豆就明白了


土豆是恩施人餐桌上的食物之一,土豆可以做出很多好吃的,例如:


洋芋饭


美味其实很简单,尝尝恩施的小土豆就明白了


家常土豆片


美味其实很简单,尝尝恩施的小土豆就明白了


烤洋芋


美味其实很简单,尝尝恩施的小土豆就明白了


小土豆炖腊蹄


美味其实很简单,尝尝恩施的小土豆就明白了


写着写着,就特别吃馋,果断下了个单~心中无限向往~


美味其实很简单,尝尝恩施的小土豆就明白了


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