南糯山、贺开、帕沙古树茶口感怎么样?都属于西双版纳茶区吗?

作者:生茶张古树普洱 更新时间:2022-08-15 02:04 阅读:274


对西双版纳茶区的普洱茶大家比较熟悉的要属班章了,那你知道除了还有那些吗?南糯山、贺开、帕沙古树茶是不是属于西双版纳茶区内的茶呢?口感怎么样?下面生茶张一一为大家详细解析。


一、南糯山


1、茶山地理:南糯山位于景洪到勐海的公路旁,距勐海县城24公里,是西双版纳有名的茶叶产地。平均海拔1400米,年降水量1500-1750毫米。年平均气温16-18度,十分适宜茶树生长。


南糯山村委会辖30个自然村寨,居民均为哈尼族。


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2、古树产地:竹林寨、半坡寨、姑娘寨等。


南糯山被称为茶树王的栽培古茶树,基部径围达1.38米,树龄800多年,可惜在1994年死去。在茶树王旁2米左右的地方,现还存活着一株干径超过20厘米的大茶树,据说是茶树王的儿子。后来人们在半坡寨古茶园中新命名了一棵茶王树。


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3、南糯传说:据传说有一年傣族土司到南糯山巡视,当地哈尼族头人设宴招待,席上的


笋酱让土司吃得十分喜欢,于是要求哈尼族每年要进贡笋酱,南糯山因此而得名。


传说当年诸葛亮南征,路过南糯山时,士兵不服水土,生了眼病,诸葛亮将手杖插地化为茶树,士兵摘叶煮水,饮之病愈,南糯山因而也有人称为孔明山。诸葛亮征南中是没有到达滇南的,诸葛亮植茶只是一种愿望,一种传说。


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4、茶质特色:汤质饱满,回甘较快,山野气韵较显。传统上南糯山茶香气较饱满,苦涩明显,近年来苦涩较弱,香气较不显。


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二、贺开


1、茶山地理:贺开古茶山位于勐海县东南部,怒江山脉南延余脉部,北连著名古茶山南糯山茶区,东邻拉达勐水库,西面腑望勐混坝子,是西双版纳州迄今保存较好、连片面积最大的古老茶山之一。


海拔1400-1700米,山峦连绵,沟谷纵横,气候温暖,日照充足,雨量丰沛,土地肥沃,土壤多为红壤,茶山区域植被较丰富,生长着水冬瓜树、红毛树、花皮树等杂木树和飞机草等多种植物,形成了生态良好的自然环境。


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2、古树产地:曼弄新寨、曼弄老寨,邦盆老寨、曼迈、曼蚌、曼囡等。


3、贺开古树茶区的茶树分布特点:


贺开古茶园,茶在林中,寨在茶园。贺开的古茶山,不仅是世界景观最美的茶山,并且茶山茶的品质也比较上乘。


在茶树上有很多寄生植物,包括兰科植物,还有螃蟹脚。树木砍伐较严重,茶园中的大树所剩不多。


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古茶树古茶园连成一片,分布有树龄百年以上的栽培型的古茶园面积8010亩,均为普洱茶种。


植株密度大,很多茶树之间相距只有1-2米。树龄长,绝大多数茶树都是干径在10-20厘米,有相当一部分超过20厘米,树高多数都在2米多,少数超过3米。


3、茶质特色:汤质饱满,略有苦涩,苦涩化甘较快,山韵明显。


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三、帕沙


1、茶山地理:勐海县格朗和乡西南帕沙村,处于南糯山与布朗山之间,海拔1200-2000米,年平均气温22℃,年降雨量1500毫米。


2、古树产地:帕沙新寨、帕沙老寨、帕沙中寨、、南干、老端等。


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帕沙整座茶山系中,帕沙新寨、帕沙老寨、帕沙中寨、南干、老端。全都是哈尼族寨子,从唐代开始就一直居住哈尼族,帕沙现存的古茶树,最早种植年份可追溯到唐代。


帕沙的五个寨子包括帕沙新寨、帕沙老寨、帕沙中寨、南干、老端。其中帕沙老寨至少有500年历史,是哈尼族在勐海县的另一个历史定居点。


古树茶主要分布在村寨周围,五个寨子中帕沙老寨的古树茶品质最好。


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3、茶质特色:帕沙古茶园土质层松软,水分与矿物渗透较好,而园中又没有杂树混生,茶树能充分吸收养分。所以,帕沙古茶树的鲜叶色泽油嫩、亮绿,光泽度好,叶片较厚。


帕沙古树苦涩明显,但可以化开,清甜亦显,生津明显,山野韵足。


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西双版纳地理、气候条件独特,土壤肥沃,日照充足,温度适宜,雨量充沛,植被丰富,发展茶叶的自然条件得天独厚,拥有发展有机茶、绿色食品茶和无公害茶所必须的生态环境。


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