品鉴讲解:勐海茶厂大益2008年五彩孔雀青饼

作者:普洱老茶品鉴录 更新时间:2022-08-12 18:20 阅读:238

适逢2008年勐海茶厂成立68周年及“大益茶制作技艺”入选国家级非物质文化遗产之际,云南大益茶业集团勐海茶厂全新推出“五彩孔雀饼茶”。该茶由精选勐海、南糯、勐宋、巴达、布朗茶山晒青毛茶原料精致加工的五饼普洱生茶组合而成,净含量2kg。


五彩孔雀饼茶传承了大益孔雀饼茶的优异品质,将五大茶山、五色、五味展现得淋漓尽致,为品饮典藏俱佳之茶品。


“五彩孔雀饼茶”外包装材质采用进口牛皮卡,不但迎合了国际流行的包装趋势,而且充分考虑了消费者环保观念的提升;设计风格古朴简约,主体标志采用红、黄、蓝、黑、绿五色茶饼环环相扣,表达了茶人对中国2008的美好祝愿。


红、黄、蓝、黑、绿五色茶饼,同时也象征着五行中的金、木、水、火、土五种物质——中国传统文化认为,世界上一切事物都是由这五种基本物质之间的运动变化而生成的。


五彩孔雀茶饼环环相扣寓意五大茶山不是孤立的、静止的,而是在不断的相生、相辅运动中维持着协调与平衡,大益优良的原料正源自于和谐、自然的原生态环境。


红色代表南糯茶山、黄色代表巴达茶山、蓝色象征勐宋茶山、黑色象征布朗茶山、绿色象征勐海茶山。茶饼之上的金环象征着五大茶山在所有普洱茶山中的尊贵地位,五只金色孔雀翱翔其间,寓意良禽择木而栖。


在无数民间传说中,孔雀是吉祥与幸福的象征,《诗经》、《史记》、《楚辞》中都有对孔雀的美好描述。在云南西双版纳,孔雀更是人们心目中的神鸟,她们都生活在仙境一样的地方。


大益五彩孔雀饼茶集勐海、南糯、勐宋、巴达、布朗五大茶山之精华,茶品口感浓烈、滋味悠长、韵味深厚,是大益2008年推出的又一经典佳茗。


一、茶品介绍


1、产品名称:


801批次五彩孔雀青饼


(PS:分别为“勐海孔雀”、“布朗孔雀”、“勐宋孔雀”、“南糯孔雀”、“巴达孔雀”)


801批次五彩孔雀青饼


品鉴讲解:勐海茶厂大益2008年五彩孔雀青饼


2、产品规格:400克/片、5片/提、6提/件。


3、产品包装:散提礼盒包装,整件纸箱装。


品鉴讲解:勐海茶厂大益2008年五彩孔雀青饼


品鉴讲解:勐海茶厂大益2008年五彩孔雀青饼


4、产品特点:


适逢2008年勐海茶厂成立68周年及“大益茶制作技艺”入选国家级非物质文化遗产之际,云南大益茶业集团勐海茶厂全新推出“五彩孔雀饼茶”。


“五彩孔雀饼茶”外包装材质采用进口牛皮卡,不但迎合了国际流行的包装趋势,而且充分考虑了消费者环保观念的提升;设计风格古朴简约,主体标志采用红、黄、蓝、黑、绿五色茶饼环环相扣,表达了茶人对中国2008的美好祝愿。


红、黄、蓝、黑、绿五色茶饼,同时也象征着五行中的火、土、金、水、木五种物质---中国传统文化认为,世界上一切事物都是由这五种基本物质之间的运动变化而生成的。五彩孔雀茶饼环环相扣寓意五大茶山不是孤立的、静止的,而是在不断的相生、相辅运动中维持着协调与平衡,大益优良的原料正源自于和谐、自然的原生态环境。红色代表南糯茶山、黄色代表巴达茶山、蓝色象征勐宋茶山、黑色象征布朗茶山、绿色象征勐海茶山。


茶饼之上的金环象征着五大茶山在所有普洱茶山中的尊贵地位,五只金色[行情]孔雀翱翔期间,寓意良禽择木而栖。在无数民间传说,孔雀是吉祥与幸福的象征,《诗经》、《史记》、《楚辞》中都有对孔雀的美好描述。在云南西双版纳,孔雀更是人们心目中的神鸟。


品鉴讲解:勐海茶厂大益2008年五彩孔雀青饼


5、产品品鉴:


该茶由精选勐海、南糯、勐宋、巴达、布朗茶山晒青毛茶原料精致加工的五饼普洱生茶组合而成,净含量2kg。五彩孔雀饼茶传承了大益孔雀饼茶的优异品质,将五大茶山、五色、五味展现得淋漓尽致。


(1) 勐海孔雀


品鉴讲解:勐海茶厂大益2008年五彩孔雀青饼


勐海茶山:


勐海县(旧称佛海县)隶属于西双版纳州,是普洱茶的原产地和核心产区,是勐海茶厂所在地。勐海古茶山通常是指勐海镇周边地区的勐混、勐遮、贺开等地的茶山。勐海古茶山是西双版纳州迄今保存较好、连片面积最大的古老茶山之一。该地区海拔高,植被覆盖率高,气候温暖,日照充足,土壤多为黄棕壤,非常适合茶树的生长。勐海古茶山茶树品种以勐海大叶种为主,勐海大叶种是国家级茶树良种,植株高大,自然生长情况下树高可达十几米。


产品品鉴:


勐海孔雀芽叶紧结匀整,色泽墨绿显白毫,富有光泽,饼形端正圆润。


冲泡品鉴:


第1泡:香气清幽纯正,汤色黄亮,滋味醇和偏厚;


第2泡:花蜜香显露,汤色晶莹剔透,滋味醇厚,回甘好;


第3泡:汤感胶质感明显,层次感丰富;


第4-5泡:香气悠长,口感协调,韵味独特。


(2)布朗孔雀


品鉴讲解:勐海茶厂大益2008年五彩孔雀青饼


布朗茶山:


布朗山乡是全国唯一的布朗族乡。布朗族为古代濮人后裔,是中国古老的少数民族之一,可以说是加工利用茶的始祖,是他们最早栽培、制作和饮用茶叶。茶区位于云南省西双版纳州勐海县,平均海拔约1700米。布朗山地区是西双版纳著名的古茶园地区,著名的班章茶山就在其中,有栽培型的古茶园上万亩。茶树生长在茂密的热带雨林之中,常年云雾缭绕,茶叶品质很有特色。


产品品鉴:


布朗山孔雀芽叶特别肥硕,通体披满白毫,芽叶色泽墨绿,油亮富有光泽,叶质柔软肥厚。


冲泡品鉴:


第1泡:香气纯正,汤色清澈黄亮,滋味偏厚;


第2泡:,汤色晶莹剔透,滋味醇厚,回甘好,生津强;


第3泡:胶质感明显,滋味浓强刚烈,茶气足,但是苦涩味协调,化得快;


第4-5泡:口感协调、丰富,回味悠长。


(3)勐宋孔雀


品鉴讲解:勐海茶厂大益2008年五彩孔雀青饼


勐宋茶山:


勐宋是勐海县古茶园分布比较集中的茶区之一。勐宋茶区是高海拔地区,西双版纳最高峰滑竹梁子就坐落该茶区附近,海拔2429米,被称为西双版纳的屋脊由于高海拔,森林覆盖率,云雾缭绕,因而茶叶滋味特别,香气高场。


产品品鉴:


勐宋孔雀芽叶肥硕,叶质厚软,嫩芽墨色,茸毛特多。


冲泡品鉴:


第1泡:香气清纯,高而持久,汤色黄亮,滋味醇和偏厚;


第2泡:花蜜香独特,汤色晶莹剔透,滋味醇厚,回甘好;


第3泡:汤感胶质感丰富,汤色橙黄透亮,滋味甘醇饱满;


第4-5泡:口感饱满绵长,口感协调,有独特韵味。


(4)南糯孔雀


品鉴讲解:勐海茶厂大益2008年五彩孔雀青饼


南糯茶山:


在傣语里面,南糯的涵义是“笋酱”。古代南糯山居民以哈尼族为主,族人将吃不完的竹笋制作成笋酱,为当时地方首领所喜爱,要求该山寨每年进贡笋酱,后来就把此山称作为南糯山。南糯山位于云南省西双版纳州勐海县东侧,平均海拔1400米,整个南糯山绿树成荫,翠竹成林,极具原生态。南糯山茶树属于大叶种乔木型。南糯山是闻名中外“茶树王”沙归拔玛的所在地,“茶树王”是栽培型的,有着800多年的历史。优良的茶树品种和优越的自然条件,使得南糯山茶叶品质异常。


产品品鉴:


色泽绿而有光泽,芽叶肥壮持嫩性好,条索舒展显白毫;汤色金黄明亮;滋味浓醇鲜爽,口感刺激生津快;香气高扬独特。


冲泡品鉴:


第1泡:香气纯正,汤色黄亮,醇和偏厚;


第2泡:花蜜香独特,汤色晶莹剔透,滋味醇厚,回甘好;


第3泡:滋味醇厚饱满,协调好,生津;


第4-5泡:口感丰富,层次感明显,回味悠长。


(5)巴达孔雀


品鉴讲解:勐海茶厂大益2008年五彩孔雀青饼


巴达茶山:


巴达茶山是最古老的茶山之一,在茫茫的热带雨林林海之中,有着丰富而珍贵的茶树品种资源,有野生茶树群落和栽培型古茶园。其中在巴达大黑山发现一株高大野生大茶树,树龄1700多年,这就是享誉世界的“巴达茶树王”,成为巴达茶区特殊资源景观,是研究茶源的活化石。


产品品鉴:


巴达孔雀条索紧结匀整,芽叶肥壮特嫩性好,色泽墨绿显白毫。


冲泡品鉴:


第1泡:香气纯正,汤色黄亮,滋味醇和偏厚,入口生津;


第2泡:果香显露,汤色黄亮,滋味醇厚甘爽,回甘好;


第3泡:满口留香,汤质感好,生津强;


第4-5泡:口感醇厚饱满,回味悠长,有独特的韵味。


二、产品卖点:


1、五只孔雀[行情]所代表各大茶区的综合品质特色展现得淋漓尽致,为后期茶品陈化打下了坚实基础,是一款高性价比的高端收藏型茶品。


2、据市场反馈,孔雀系列在收藏界有着极高的口碑影响力,市场戏言“勐海茶厂出品的孔雀都会飞”。


3、五彩孔雀是孔雀系列中唯一把五只孔雀[行情]都装到一件中,这种包装对于收藏市场有着收藏偏好的推动。


4、五彩孔雀的出厂量少。


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