普洱茶吸引人的核心机密,终于找到了

作者:高原茗株茶业 更新时间:2022-08-10 10:10 阅读:959

普洱茶,自本世纪初爆火以来,短时间内,就从卖不动的边销茶,变成区域公用品牌价值,仅次于西湖龙井的茶叶。


目前,据统计,喝普洱茶的人,大约有5000万,普洱茶备受青睐,普洱茶备受追捧的原因,终于找到了!


普洱茶吸引人的核心机密,终于找到了


01 喝普洱茶,喝的是顶级味觉享受


绝大多数人喝茶,是因为茶,比白开水有味道。


年轻人在办公室冲泡立顿,老茶客在茶室中玩工夫茶,最基本的原因都是:茶叶不寡淡,能给口腔更强的刺激感。


普洱茶更是如此,云南大叶种晒青毛茶,冲泡出来,香气独特,滋味浓郁,回甘迅猛,舌底鸣泉。好茶入口,只可意会,不可言传。


喝过普洱茶之后,其它的茶叶都很淡。


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普洱茶滋味浓厚,被很多人视为喝茶的终点,这是由普洱茶的原料决定的。


云南大叶种茶区,是北回归线上唯一的绿肺,热带气候,但遇到高原山地,产出了大古树茶。


值得注意的是,大叶种并非云南独有,老挝、泰国、缅甸三个国家都有大面积的古树茶存在。因为滇南和这三个国家地理气候差不多,有一样的自然环境和生态结构。


不同的是,虽然树种同源,但制作工艺不同,这三个国家的大叶种茶,并不能称为普洱茶。


临沧、版纳,普洱三个产区的普洱茶,又因为地理环境的微妙差异,风格各有不同。


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古六大茶山,是普洱茶的灵魂。今天大名鼎鼎的冰岛茶,都是500年前从古六大茶山引进的。


其中,攸乐茶苦涩重,回甘快,生津好;革登茶香气高扬,汤水柔,茶气强;


倚邦茶滋味浓厚,香高馥郁,苦涩味轻,自古就有“吃曼松看倚邦”之说;满枝茶与倚邦香型口感类似。


蛮砖茶苦涩较轻,汤中带甜,回甘快而且较久;易武茶香气高扬,汤水柔和。


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如今,老班章后来者居上,成为版纳茶区的后起之秀,入口苦,但化得快,江湖上有霸气之说。


相比版纳的汉子风格,临沧茶就像翩若惊鸿的弱女子,冰岛老寨一杯古树,冰糖甜,兰花香,毫无涩感的品质,把普洱茶的口感,带到了另一个彻底不同的世界。


总而言之,任何一个喜欢喝茶的人,都能在普洱茶里,找到适合自己的风味。口味不单一,风格各异,是普洱茶备受追捧的重要原因。


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02 喝普洱茶,喝的是健康长寿的好身体


身体是一切的本钱,没有前面的1,后面再多的0也毫无意义。


茶,咖啡,可可同为世界三大饮料。但茶是世界上最健康的饮料,没有之一。无论,红茶、绿茶、青茶、白茶,黑茶,还是普洱茶,都一样。


茶叶中有300多种对人体有用的营养物质,包括但不限于茶多酚、茶氨酸,茶多糖,咖啡碱等……


生命时报曾专访中国工程院院士、中国农业科学院茶叶研究所研究员陈宗懋。陈院士从年轻时代,坚持喝茶80多年,研究茶60多年。


陈宗懋院士有句名言:“饮茶一分钟,解渴;饮茶一小时,休闲;饮茶一个月,健康;饮茶一辈子,长寿。”


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浙江大学茶叶研究所所长、博士生导师,王岳飞教授也说:茶界多寿星是普遍现象。


他经常开玩笑地讲:我们搞茶的人,不活到90岁,你都不好意思走。张天福先生108岁,当代茶圣吴觉农先生93岁,王泽农先生93岁。


还有湖南农大2个教授也是90多岁,常见的搞茶的教授90多岁的多得是。


可见,坚持喝茶,真的是健康长寿的好习惯。


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03 喝普洱茶,喝的是一种闲适的生活


现代社会,压力过大,白天疲于奔命,工作应酬,虽有一千个不愿意,但为了生活,为了养家糊口,还得硬着头皮,比别人奔得更快。


但是,纵然白天再忙,晚上也得抽点时间泡一泡茶。


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一个人喝茶,静心。一个人喝茶,更是境界。


在无人打扰的一隅,烧一壶水,泡一壶茶。看着开水在盖碗里徜徉,看着茶汤中沸水中舒展,刮掉泡沫,快速出汤。


捧起茶杯,静静品味,把一杯茶泡到极致,轻嗅花香,浅尝一口冰岛的甜、磨烈的香,茶汤入喉,好茶有好味,顿时让人心旷神怡。


也许,能记住的味道,只有刚开始那一泡。后面,喝着喝着就忘记了味道,忘记了时间,不知不觉,啥也不想,任时间从杯盏中溜走。


喝着喝着,心情就愉快了!


来源:网茶会习茶社


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