喝茶有礼仪,但你知道常见茶艺礼仪有哪些吗?

作者:茶界小学生 更新时间:2022-08-06 10:19 阅读:843

茶艺活动中的礼节。礼貌、礼仪,根据不同的茶艺类型有不同的表达。


茶艺中的礼节是指鞠躬、伸掌、奉茶、鼓掌等。


礼貌是指茶艺活动中容貌、服饰、表情、言语、举止等谦逊的外在表现,贯穿于人的言行过程中。


茶艺礼仪是为表示礼貌与茶艺内涵的与茶艺内涵相协调的行为、语言的规范。


一、礼节


1、鞠躬礼


鞠躬,意思是弯身行礼。是表示对他人敬重的一种郑重礼节。


鞠躬礼是茶艺活动中的常用礼节,根据鞠躬的弯腰程度可分为真、行、草三种。


“真礼”用于主客之间,“行礼”用于客人之间,“草礼”用于说话前后。鞠躬礼又可分为站式、坐式和跪式三种。


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2、伸掌礼


伸掌礼是茶道表演中一种示意礼,表示“请”和“谢谢”的意思。这是茶道表演中用得最多的示意礼。


当主泡与助泡之间协同配合时,主人向客人敬奉各种物品时都简用此礼,表示的意思为:“请”和“谢谢”。


当两人相对时,可伸右手掌对答表示,若侧对时,右侧方伸右掌,左侧方伸左掌对答表示。


伸掌姿势:四指并拢,虎口分开,手掌略向内凹,侧斜之掌伸于敬奉的物品旁,同时欠身点头,动作要一气呵成。


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3、寓意礼


茶道活动中,自古以来在民间逐步形成了不少带有寓意的礼节。


如最常见的为冲泡时的“凤凰三点头”,即手提水壶高冲低斟反复三次,寓意是向客人三鞠躬以示欢迎。


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茶壶放置时壶嘴不能正对客人,否则表示请客人离开;


回转斟水、斟茶、烫壶等动作,右手必须逆时针方向回转,左手则以顺时针方向回转,表示招手“来!来!来!”的意思,欢迎客人来观看,若相反方向操作,则表示挥手“去!去!去!”的意思。


另外,有时请客人选点茶,有“主随客愿”之敬意;有杯柄的茶杯在奉茶时要将杯柄放置在客人的右手面,所敬茶点要考虑取食方便。总之,应处处从方便别人考虑,这一方面的礼仪有待于进一步地发掘和提高。


二、姿态


姿态是身体呈现的样子。从中国传统的审美角度来看,人们推崇姿态的美高于容貌之美。茶艺表演中的姿态也比容貌重要,需要从坐、立、跪、行等几种基本姿势练起。


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