磻溪白茶为何享誉国内外,三点告诉你!|心动态

作者:广福心道茶业 更新时间:2022-08-04 04:24 阅读:569

磻溪白茶为何享誉国内外,三点告诉你!|心动态


“中国白茶在福鼎,福鼎白茶在磻溪。”说起福鼎白茶的产地,很多人都会想到磻溪。作为国家级生态镇,磻溪可谓是福鼎生态环境屈指可数的白茶产区,平均海拔500多米,环境优美、土壤肥沃。


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一直以来,茶叶就是磻溪镇的主导产业,全镇有茶企400多家,约87%的人直接或间接受益于茶产业,茶叶在这儿蓬勃发展。今天就让我们一起去了解一下磻溪茶。


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发展历史


磻溪茶叶种植历史悠久,最早可追溯到公元1279年。但这里山高偏远,之前由于交通不便、信息不够发达,名声不响亮。后来随着交通的改善、宣传和推广,磻溪茶叶被更多的人了解。


到九十年代,又有一群人想着将磻溪茶叶带到世界舞台上。福建省广福茶业有限公司董事长林型彪就是其中之一。


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起初,林型彪董事长依靠挂靠别的公司出口茶叶,在拥有了自己的直营出口权后,他将更多产自磻溪镇质量上乘的茶叶进行出口,得到顾客的一致好评。


如今他的客户已遍及德国、法国、美国等三十多个国家。


发展前景


从国内到国外,磻溪茶叶香飘十里。这自然与茶叶优良品质不无关系,磻溪镇在保证茶叶质量方面下足了功夫。


湖林村是磻溪镇的产茶大村,也是市绿色防控示范单位。2019年春,由湖林村茶企联合社集资开发的“湖林白茶”APP平台上线,让其实现了茶青交易线上线下数据化管理,实现了从茶园到茶杯的全程管控。


(湖林APP视频)


好山好水出好茶。磻溪镇利用自身的生态环境,凭借白茶原生态优良品质的优势,走上了一条以茶富民、以茶兴商、以茶强镇之路。


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未来,磻溪镇将严守生态红线,严格做好茶业质量安全管控工作,实现茶园管理基地化、有机化、生态化,为建设“生态白茶之乡”而努力。


广福心道


广福心道在磻溪镇拥有合作茶园20000余亩,更有3500余亩自有生态茶园坐落在湖林村,依山傍水,竹林环绕。


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为建设好生态茶园,确保产品质量基础——鲜叶原料的品质,广福心道在坚守核心原产地的基础上,保护茶区原有的树林、植被,实施生态防治、科学施肥,维护生态平衡。


更是建立了严格的采摘标准,对原料品种、采摘时间、采摘嫩度等进行了规定。


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除了从源头开始把控产品质量外,广福心道在生产过程中亦严控质量关。从加工工艺、仓储环节等影响因素中,提高产品品质。


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2001年国有企业改制,全国百强茶业企业、全国十强白茶企业广福茶业收购了1957年福鼎县在湖林村创办的国营茶厂湖林分厂,并进行转型升级,很好的实现了制茶技术与制茶文化的传承。


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60余年的制茶传承与专业仓储,还需要技术加持。国家专利复式萎凋促进茶叶酶的活性与叶内成分的化学作用,在轻微日晒与室内的萎凋下慢慢转化,为茶叶打上“广福心道味儿”的烙印。


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广福心道坚持传统核心技艺和现代制茶设备的融入。福鼎市最先进的制茶科技——全自动化生产流水线可以更好的把控茶叶的品质,保证品质的稳定性。


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一杯好茶的诞生,是从茶园生态、茶品制作、仓储再到冲泡的连续过程。


磻溪茶叶做到了原料的绝对生态健康,广福心道更是实现了制作与仓储的专业化、标准化,茶品质量不言而喻!


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