绿茶是最接近原生态的茶叶，从这个绿字就能提现出来，绿茶由来已久，喝它的方式也各有千秋，在我们的古代唐朝就喜欢煮着喝，往茶叶里面加入米加入姜片加入其他的佐料，熬成一锅汤，舀着喝，这个过程中从来没有出现洗茶这一说。
到了我们的宋代，人们开始喝抹茶，也就是吃茶，把茶叶碾碎冲服，这里面也没有洗茶这个过程，那什么时候开始人们开始洗茶喝了呢，这就要从现如今说起。
因为我们工业的发展，出现了农药，给农作物用的药物，是为了杀灭病虫害，一开始用的药物很难被自然分解，会有药物残留在茶叶上，人们为了健康就会想办法去除这个农药残留，就在喝茶时候洗一洗茶叶再喝，但是我们知道农药是不溶于水的，这个办法没用只是图一个安心，所以我们就会洗洗茶再喝。
随着生产力水平提升，加工茶叶的设备更加先进，已经是无落地生产了，用的药物也是可以降解的，三五天基本就没有农药残留了，所以一些大的茶叶企业会选择生态种植，就是不用药物，讲究一个纯绿色，恢复到原生态的茶叶，这样的茶叶根本就不需要在洗茶了。
因为绿茶比较嫩，经不起几泡就会没有味道，营养物质也就泡没了，我们泡茶的都知道，第一泡绿茶的茶水里面含有的营养物质占这一泡茶的营养物质的百分之八十左右，如果第一泡被倒掉就会失去大部分有营养的物质。所以我不建议洗茶。
如果非要洗一下的话，那用的水温尽量低一些，温水最好，快洗快出，这样即能保留一些营养物质，还能给自己一个安心。
我的建议是，买品牌的茶，不用洗茶，更谈不到倒掉这一说。关注我，我会不定时的讲解有关茶叶的知识，我是相魄欢迎留言交流。
