老茶客存老曼峨甜茶的三大理由!

作者:普洱茶吧 更新时间:2022-07-31 04:19 阅读:202

“我每年都收很多老曼峨,特别是甜茶,可惜太少啦,花那么多钱买老班章都是笨蛋,来,我泡给你喝喝看……”今年收茶遇到一位广东的茶友如是说。


老茶客存老曼峨甜茶的三大理由!


老曼峨历史:


老曼峨是布朗山一个信仰南传佛教的布朗族寨子,村子距今已有1370余年历史,种茶史已上千年。至今,老曼峨尚有3205亩古茶园,分布在四周森林中。


据老曼峨前任村长岩温况介绍,老曼峨的布朗族同胞最初从泰国的“发空竜城”迁至湄公河对岸的“朗空”,此后经老挝迁入越南“孟叫”,再以后迁入中国境内,辗转进入布朗山地区的老曼峨。作为最早种茶的民族-古濮人,布朗族擅长种茶,寨子迁到那里,茶就种到那里。


老茶客存老曼峨甜茶的三大理由!


老曼峨古树茶特点:


说起老曼峨的茶,很多新手初接触的时候无疑是对味蕾的一种挑战,但优质的老曼峨绝不是死苦和寡苦,最认可和喜欢收藏老曼峨的无疑是广东茶商了,茶鲜森从第一年上山收茶开始就遇到不少,对于老班章每年疯狂的价格,今年这位茶商更是直摇脑袋,”花一万多块钱买一公斤老班章,我还不如多买几斤老曼峨甜茶!“其实这个观点茶鲜森是非常认同的,从第一年上山做茶开始,我们就相中了老曼峨,并且每年都会私藏一部分单株级甜茶好货。


老茶客存老曼峨甜茶的三大理由!


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什么是老曼峨甜茶:


同属于班章村委会的老曼峨,因为有老班章这个光芒万丈的老大哥存在,光彩自然更暗淡些,但是老曼峨在众多资深茶友心中却有着崇高的地位,其实老曼峨对外广为流传的苦的特点主要是指老曼峨的苦茶,而茶园里其实还有一种没那么苦的甜茶树种,因为数量稀少分开采摘比较麻烦,茶农在采摘的时候也是甜茶苦茶一起采摘,外界以为老曼峨都是非常苦的茶,也就对甜茶知之甚少了。我们今天就来聊一聊让这位广东老茶客痴迷的老曼峨甜茶为什么值得存。


老茶客存老曼峨甜茶的三大理由!


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存老曼峨甜茶的三大理由:


1:性价比高:


据记载,老班章的地方原来住的是老曼峨人,茶园里也有老曼峨的茶种,所以在布朗山这个接近的自然环境范围内,同样的水土和气候孕育而出的老曼峨品质当然差不了老班章多少,而老曼峨甜茶没有那么苦自然受众更广,真正的老曼峨甜茶大可以随便和市面上的老班章做对比,而且根据我们在原产地收茶的经验,其实不少茶商会把老曼娥甜茶混到老班章里面来降低成本。现在老班章成名了,绝大多数都卖大小树混采的,今年更是有老班章茶农发朋友圈,老班章小树都要1万块/公斤,想买到纯古树更是贵的离谱。一公斤老班章可以买几斤老曼峨甜茶,相当值得。


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2:产量稀缺:


老曼峨以苦茶为主,甜茶分布在古茶园里,东一颗,西一颗,如果产50公斤苦茶,可能只有1公斤的古树甜茶。这也是为什么都上老曼峨收茶快十年的茶商,和驻扎在原产地制茶的茶鲜森,一个春茶季只能做2-30kg真正挑树单株级的古树甜茶。


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3:后期转换:


经常有茶友问到,什么样的茶适合长期存放?其实听了很多老茶友,老茶人的经验分享,归纳总结为一个关键词“浓厚度”,不管这款茶多香,多甜,一定要有浓厚度!有了浓厚度才有未来,这也是为什么很多茶友喜欢存布朗山,尤其喜欢存老曼峨的原因!“十年曼峨胜班章”就是老茶友的经验总结。


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老曼峨甜茶的口感:


其实老曼峨甜茶说的并不是真的那么甜,而是相对苦茶而言,“韵味广而深,涩尽七分香,苦退十日甜”是目前对优质的老曼峨古树茶形容最贴切的形容。今年的老曼峨甜茶的水路是非常细腻绵柔的,还有苦底彰显霸气,这种紧致的水路使得茶汤能够十分顺滑的入口,可谓是普洱茶江湖中的化骨绵掌,内劲强劲且绵长,实属难得。


来源: 茶悦世界


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