虎山行开汤之大益7742(2001)2020唛号之王行不行?

作者:虎山行评茶 更新时间:2022-07-31 02:22 阅读:478

7742为勐海茶厂一款经典的陈年青饼,属于陈年老茶,精选勐海茶区自然醇化三到五年、综合级别为4级的春茶茶菁为原料,根据传统77年配方研制而成。主打的是陈料卖点,用料等级和7542一致。


2020年新一代7742推出,距上一代已经有5年之久,大益在推广上用的概念是“唛号之王”,所谓王级茶品,只有王级价格才能匹配了。这款茶上市之前就被市场吹捧,首批货物只有大益国际企业家俱乐部金卡会员才有申购权限,不是东盟会员你还买不了。2001 7742的发布价为1万每提,算下来6万一件,而期货价直接就飙到了18万一件,尔后价格大起大落,目前稳定在首发价。


下面进入正题,我们来看看这款唛号之王表现如何?


虎山行开汤之大益7742(2001)2020唛号之王行不行?


投茶量为7克,用110ml左右白瓷盖碗,洗茶1遍,湿醒茶2分钟,前三泡每泡注水8秒出汤,每泡之间相隔3分钟左右。


干茶:条索中等,显毫,蜜甜香。


虎山行开汤之大益7742(2001)2020唛号之王行不行?


第一泡


汤色亮黄,入口厚度中等,水路不粗,清冽感比较明显了,喉韵快速出现。茶汤显干净。香味上看,陈料风格无疑,没有青味。香气沉着,蜜香中有能回味出少许烟感,风格沉稳无闷感,有一定挂杯香,苦底中等,涩感轻微。滋味有相当融合度,回甘显甜且持久。开始明显感受到茶汤有质感,不轻浮,有不错愉悦度。


虎山行开汤之大益7742(2001)2020唛号之王行不行?


虎山行开汤之大益7742(2001)2020唛号之王行不行?


第二泡


厚度保持略有向上,茶汤有薄涩感,水路稍弱,滋味上升明显。苦底向上,涩感如砂,化去比较迅速。喉韵保持,茶气还是比较弱,回甘和生津明显。香气上,蜜烟香中出现一丝果香,看来陈料有一些年限。此泡口感稍弱,应是拼配原料影响。


虎山行开汤之大益7742(2001)2020唛号之王行不行?


虎山行开汤之大益7742(2001)2020唛号之王行不行?


虎山行开汤之大益7742(2001)2020唛号之王行不行?


第三泡


厚度上升,水路有改善,得益于涩感的褪去。滋味不减,苦底有强度。总体协调性很好,滋味层次也比较丰富。轻烟微蜜持续,口感舒适。喉韵稍降、茶气仍弱。生津持续向好,回甘明显且有甜润。


虎山行开汤之大益7742(2001)2020唛号之王行不行?


虎山行开汤之大益7742(2001)2020唛号之王行不行?


中段:


此阶段厚度略降,能保持不错水准,曲线非常平。滋味不减前段,且有明显的支撑,生津比较强,持续性也非常好,香气阶段性向下明显,其间蜜香中果香仍能感受到。苦底不弱化去较快。涩感基本释放完毕,滋味风格持续,在生津和喉韵的较好发挥下,茶汤保持不错的清冽感,唯有茶气弱。


虎山行开汤之大益7742(2001)2020唛号之王行不行?


虎山行开汤之大益7742(2001)2020唛号之王行不行?


虎山行开汤之大益7742(2001)2020唛号之王行不行?


尾段:


厚度变化不大,苦底基本释放,甜意明显,饱和度依旧还有,水路显好,滋味柔和,香气不绝,果香更明显,同时有轻微烟味,尾水舒适。生津还有阶段性发挥,回甘持久,润感稍弱,十泡见水结束。


虎山行开汤之大益7742(2001)2020唛号之王行不行?


虎山行开汤之大益7742(2001)2020唛号之王行不行?


虎山行开汤之大益7742(2001)2020唛号之王行不行?


综合评价:得分45 评星五星


这是一款均衡性非常不错的茶,各方面发挥没什么短板,滋味有层次、汤感有厚度、香气沉着、喉韵清凉、生津强烈且有持续、回甘以及尾水的甜感这些都是优点,加上不错的茶汤感受以及愉悦度,很有质感的一款茶。


它的缺点则在于,比较弱的茶气、略显杂的拼配口感、再就是中段开始内质支撑弱了一点。此茶茶箐释放有一定落差、茶汤质感不太稳定,这些都需要时间去磨合。


叶底看春料不少,有料等级比较高,基本都是陈化过的毛料,口感看黑马工艺还是有的,转化前景还是不错的。但目前价格还是太高了。


虎山行开汤之大益7742(2001)2020唛号之王行不行?


虎山行开汤之大益7742(2001)2020唛号之王行不行?


虎山行开汤之大益7742(2001)2020唛号之王行不行?


微信扫一扫关注

关注茶窝网公众号,让你喝茶、买茶不再走弯路!品类齐全、正品保障、优惠多多,买普洱茶,上茶窝网!