普洱生茶怎么泡好喝呢?普洱生茶的冲泡方法

作者:百里遥茶学院 更新时间:2022-07-28 12:39 阅读:336

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普洱生茶怎么泡好喝呢?普洱生茶的冲泡方法


普洱茶有着“一山一味”、“越陈越香”的魅力特征,因此,受到越来越多的茶友青睐,但是冲泡普洱茶也成了茶友们日常生活中的难题。


2022年普洱春茶即将上市,如何才能泡出一杯香甜鲜爽的茶汤呢?


普洱生茶怎么泡好喝呢?普洱生茶的冲泡方法


2021昔归忙麓山


1、茶具选择


冲泡新生茶,建议首选瓷器盖碗,新茶除了口感鲜爽,便是它馥郁的香气,瓷器盖碗上过釉,不会吸味夺味,可以闻到丰富的杯盖香,且盖碗开口大,不会闷到茶叶,可以灵活调整出汤时间,避免茶汤苦涩重。


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2、投茶量


普洱茶的最佳茶水比1:(20~30),可根据自己的口感喜好调整。


3、冲泡水温


新生茶没有经过存放,内含物质较为丰富活跃,冲泡水温可略低,90~93℃最佳,水温过高,茶汤涩感较重,切记不可低于90℃。


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4、浸泡时间


散茶:洗茶及前5泡,即入即出,6泡后,可根据茶汤的浓淡,每一泡可在前一泡的基础上延长5~8秒。


紧压茶:洗茶可在5秒左右出汤,1~3泡,5秒左右出汤,4~8泡,即入即出,9泡后,可每泡在前一泡的基础上延长5秒即可。


普洱生茶怎么泡好喝呢?普洱生茶的冲泡方法


当然,以上的出汤时间也只是我们常年泡茶积累的一些经验,出汤时间并没有明确的标准,要想真正地把握一款茶的出汤时间,就要对它有足够的了解,然后再根据自己的口感喜好,来灵活调整出汤时间。


如果自己喜欢喝滋味浓烈一些的茶,那就慢一些出汤,但如果是轻口味茶友,那就得快速出汤了。


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《昔归忙麓山》汤色


春茶虽好,切勿贪杯哦!


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