普洱茶背后的凹槽(普洱茶背后的猫腻)

作者:古栖 更新时间:2022-07-27 09:51 阅读:528

天下难事,必作于易——《道德经》


无用之用在古希腊是最接近科学的,他是来自好奇心的驱使,让这种无用引出来。


普洱茶背后的凹槽


普洱茶是经过不同工序制作而成,大小规格,形态重量都有不同,相同的是所有饼茶和沱茶背面都有一个凹槽,也就是常说的“被窝”。


被窝看似简单无用,但是他真正发挥的作用却是无可比拟的,尤其是后期转化的关键。


普洱茶背后的凹槽


好的普洱茶饼,饼形周正,端庄匀称,条索紧细,整体圆润饱满。


如果说饼形好的产品不一定是好茶饼,那么饼形不好的茶饼,绝对不是好茶饼!


从茶饼可以判断是否用心,细微之处见真章,都说细节决定成败,用在茶饼上也是如此。


普洱茶背后的凹槽


普洱茶背面的凹槽,就是最好的细节证明,说起普洱茶,相信茶友都听说过茶马古道,普洱茶是皇家贡茶。正是因为旅途遥远,古时交通运输和制茶设施落后,在运送途中容易出现变质发霉的可能,导致还没有到达目的地茶叶就已经坏掉了。


普洱茶背后的凹槽


现在的制茶工艺已经达到极致,每饼茶都有棉质包装,外表有笋壳,七饼茶为整提,之后在用纸张封装。在此之前的茶饼,蒸压后会进行晾干,让茶叶水分得到挥发,不至于表面干燥,内部水分过大,导致后期出现发酵发霉的可能,被窝的作用就是让茶饼之间留有空隙,利于透气,保持茶饼之间的空气循环和茶饼内部走水。


普洱茶背后的凹槽


被窝除了利于茶饼之间的气体流动,还可以更好地撬茶,让新手更好的体验撬茶的乐趣。


各位茶友可以尝试和观察自己的茶饼。


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