茶叶是注重价值,还是更要严谨?

作者:仁易普洱茶 更新时间:2022-07-25 18:24 阅读:496

梦华录的播出,让中国茶叶火了一把,最近看到很多深加工的茶叶进入了人们视线,博取了眼球的同时,更让茶焕发了青春,与此同时,有实力的商家们开始了抹茶的赛道,新一轮的茶路再次开启,谁将是茶行业的领跑者呢?或许,我们都在学梦华录中的点茶法,茶百戏,因为这是我们从日本茶道中获得中国茶道最精华的部分,同时,梦华录的影片中,发生地点是宋朝的汴京,而影片中也称之为东京,这一时期,是茶叶流向日本的重要时期,这时候日本出现了一位僧人,荣西禅师,他被称之为日本茶祖,它生平的著作中,《吃茶养生记》是我们现在看到最流行的,书中明确记载,茶为万病之药,为末代灵药,茶在这一时期,再次得到了价值提升。


茶叶是注重价值,还是更要严谨?


作为茶叶的价值来说,茶是喝的,我们是否体验到了茶叶的价值呢?或许有,或许没有,我们很多人喝茶,认为茶是一种饮料,可您真的认为只是一种饮料么?或许体验到了真正价值,茶不再是饮料,如果没体验到,茶,是一种历史遗留下来的饮料,可以随时被各种理由曲解。比如,当时人们的娱乐项目少,饮品不多,所以茶是主要的饮品之一,以此说明,茶并没有什么可以炫耀的,它只是一种文化,历史文化遗留下来的产物,没什么特别的。如果说,历史文化遗留下来的产物能流行几千年,没什么特别的,您认为是我们的认知问题?还是我们忽略了什么?


是的,从茶百戏中,我们看到了重点,它好玩,能体验到美味,是一种不可多得的赏玩品饮兼得的饮料。它说明了茶叶的历史文化价值,我们可以用现在的工具,重新获得当时茶叶的历史文化价值,这是一种快乐,是一种陶醉。


茶叶是注重价值,还是更要严谨?


虽然我们注重了这种仪式感,获得了历史文化的形式性快乐,但您是否发现,这种转瞬即逝的开心,是否让您得到了一种失落呢?因为这种形式已被咖啡饮品中的拉花取代了,不是么,而且方便,快捷。如果非要挑刺,那就是咖啡用的是奶,茶用的是水与茶,从纯度来说,比咖啡来的高,对么?那为什么我们一直在喝拼配茶呢?这种矛盾,把茶人的自信,价值,拉到了另一种维度,也就是说,茶的价值,不值一提,瞬间拉低了茶叶的价值,对么?


其实,今天的茶叶优势在各种饮料面前,并不具备不可替代的价值,这里的原因是,茶的毒副作用每个人都喝得到,茶的有益作用即使控制在剂量内,我们很少有人喝得到,在这样的价值下,很多人认为,茶叶的标准,可溯源,专家,教授说的话,以及喝到的茶叶本身并不严谨,喝茶只是为了个面子,要认真,自己输了,国饮的地位也输了,包装好看些,过得去,已经是给面子了,因为现在的饮料,奶茶,可乐,中药饮料随处可见,随时都能把茶叶换了,与此同时,茶行业似乎也发现了这一趋势,把包装包的好看,让人们接受价格,这是一种销售方式,而行业再立一些名品的奖章,制茶照片等,人们便会根据信用价值,来“无脑”购买。


茶叶是注重价值,还是更要严谨?


如果说,真的是这样,我们的茶行业应该不缺客户对么?但问题是,连一线品牌都在要求每年增加销售量,这是一种什么态度呢?是的,当价值是一种泡沫的时候,人们并不会无脑购买,因为茶叶是饮料的价值,所以是饮料就可以被替代,对么?


之所以要去做陆羽茶经的技术标准,万病之药的标准,这才是茶行业的唯一出路,因为茶是喝的,承载着千年的历史文化,是文化必须有技术的参与才能真正有文化,没有技术不叫文化,比如,科学是文化么?因为读了很多科学的内容,才有文化,称之为文化人,对么?


茶叶是注重价值,还是更要严谨?


因此,茶要无法被取代,首先要用茶说明,什么是万病之药,怎样是万病之药,怎么实现万病之药,方法是什么,怎么体验,对么?而今天的专家,教授,有研究数据,但无法演示,也无法让人体验,保证到茶叶的万病之药说明,更让人无法体验到控制在剂量内,我们依然无法得到健康的保证,是么?因此,我们的科学,需要更严谨,需要更努力,让人们体验到茶的价值而不是花样的价值,对么?这样才能让茶路走得更远是么?


茶叶是注重价值,还是更要严谨?


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