岁月意外:1964年乌龙茶佛手种标准样

作者:茶言达观 更新时间:2022-07-25 17:00 阅读:446

1964年乌龙茶佛手种留存样保存至今算是奇迹,不是被遗忘了,就是被特意按照严格的国家规定保存隐藏至今,估计后者又很难符合历史轨迹。毕竟那么多的国有茶厂在步入新时代市场经济时又分化为太多的优秀茶企。这些遗存至今的标准样对嗜“茶”如命的大福建人来说可以说是奇迹,没有被喝掉那绝对是意外。


岁月意外:1964年乌龙茶佛手种标准样


1964年乌龙茶佛手种标准样


百科知识:


佛手茶叶又名香橼种,别名雪梨,系乌龙茶中的名贵品种之一,常年不开花、不结果,属典型的无性繁殖茶种。据国内外专家鑑定,是乌龙茶中最为古老的茶种,其叶大如掌、形似香橼柑,始种於佛寺,故称佛手。


岁月意外:1964年乌龙茶佛手种标准样


佛手茶是乌龙茶名贵品种


在民间俗语,“茶佛一味”,盖始於佛手茶。佛手品种分为红芽佛手和绿芽佛手两种,红芽佛手树姿较披张,嫩芽紫红色;绿芽佛手树姿稍直立,嫩芽淡绿色。


岁月意外:1964年乌龙茶佛手种标准样


佛手茶


永春佛手产于著名乌龙茶主产基地——福建省永春县。永春佛手茶外形条索肥壮、卷曲较重实或圆结重实,色泽乌润砂绿或乌绿润,稍带光泽;内质香气浓郁或馥郁幽长,优质品有似雪梨香,上品具有香椽香;滋味醇厚回甘,品种特徵显;耐冲泡,汤色橙黄、明亮、清澈;叶底肥厚、软亮、红边显。饮之入口生津,落喉甘润。


岁月意外:1964年乌龙茶佛手种标准样


永春佛手


张天福老先生赞曰:“永春佛手,点滴入口,齿颊留香,色香味俱臻上乘,不愧为茶中名品。”


岁月意外:1964年乌龙茶佛手种标准样


中国茶学泰斗:張天福(1910年8月18日—2017年6月4日)


微信扫一扫关注

关注茶窝网公众号,让你喝茶、买茶不再走弯路!品类齐全、正品保障、优惠多多,买普洱茶,上茶窝网!