蜜蜂与蜜,“茶人”与茶

作者:老茶鬼 更新时间:2022-07-25 15:04 阅读:678

“茶人”往往热衷于谈情怀,事茶如仪,把茶当作一种修行。许多人却偏偏以爱的名义,干着伤害行业之事。


忽然想到,“茶人”与茶的关系,像极了蜜蜂与蜜的关系。


蜜蜂是公认的益虫,一者可以酿出蜂蜜,供人类享用;二者日日穿梭于花丛中,帮助植物授粉繁衍后代,好像所行皆为好事。


但凡事皆有例外。鲁迅先生曾说过,“假使蜂多花少,情形可就不同了,蜜蜂为了采粉或者救饥,在一花上,可以有数匹甚至十余匹一涌而入,因为争,将花瓣弄伤,因为饿,将花心咬掉……这时酿蜜已成次要,它们是吃花粉去了(《南腔北调集·“蜜蜂”与“蜜”》)。”


人类对于益虫与否的认定,大抵是从自身利益出发:能为自己带来好处的,便是益虫;伤及自身利益的,便为害虫。一旦“蜂多花少”,蜜蜂非但难以酿出蜜来,对花朵也是一场灾难。这时候还能简单认定蜜蜂是益虫或是害虫么?


蜜蜂与蜜,“茶人”与茶



老班章茶园


这些年,茶市的勃兴催生了不计其数的“茶人”。“茶人”做茶、品茶、卖茶,以茶为生,以茶为业,与茶是一种共生共荣的关系,恰如蜜蜂与蜜的关系。


“茶人”做茶的过程中,带旺了茶园,叫响了山头,帮助无数从业者致富,为爱茶人士奉上种种好茶……无论从哪个角度看,“茶人”都算得上行业的“益虫”。


但,一些山头声名鹊起之后,原料价格疯涨,资源争夺日趋激烈,“蜂多花少”的现象便难以避免地发生了。


于是大家看到,春茶季,浩浩荡荡的“茶人”大军涌向老班章、薄荷塘、刮风寨……因为争,茶园土壤被踩得板结,垃圾遍地;因为争,古茶树被过度采摘,无法正常休养生息,时有枯死;因为争,热门茶区盲目毁林种茶,滥用农药,生态遭到破坏;因为争,炒家四处“点火”,竞相推高茶价,终端每隔几年就来一场“崩盘”……这时做茶已成次要,他们是抢钱去了。


蜜蜂采蜜、酿蜜,首先是为了自身生存的需要,并非刻意要为植物界、为人类“贡献”些什么。但蜜蜂在“利己”的同时,刚好照顾了“利他”的需求,这是最好不过的事情。


“茶人”往往热衷于谈情怀,事茶如仪,把茶当作一种修行。许多人却偏偏以爱的名义,干着伤害行业之事:将古茶树打孔,装上GPS定位系统,美其名曰数字化管理;把古茶树挖回家,种在房前屋后用来炫耀;挖掉大片古茶园,盖别墅建洋房,大搞“茶山游”……这实在是比蜜蜂“弄伤花瓣”、“咬掉花心”更恶劣的行为了。


蜜蜂的胃口终究有限,人类的贪欲却永远无法满足。


蜜蜂的价值在于蜜,“茶人”的价值在于茶。离开了好花,蜜蜂酿不出好蜜;离开了好茶树,“茶人”还如何做得出好茶?


“茶人”在利己的同时,也该对自然界多一分敬畏之心。


要做茶园的“益虫”,莫做茶园的“害虫”。共勉。


文:老茶鬼 2017.12.15


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