又到了吃螃蟹的季节,这样“吃螃蟹”你感动吗?

作者:小喜年 更新时间:2022-07-24 23:48 阅读:662

又到了吃螃蟹的季节,这样“吃螃蟹”你感动吗?


秋冬换季,在“吃货”的眼里,则是“小龙虾季”换“螃蟹季”。


又到了吃螃蟹的季节,这样“吃螃蟹”你感动吗?


今天喝茶喝到肚子饿的时候,老板突然来了一句:“喝得我脑袋晕乎乎的,肚子都饿了”,我们递过去一颗糖,他又来了一句:“我不吃糖,应该吃螃蟹。”是个妥妥的“吃货”没错了。


生猛的螃蟹,放点姜片和葱花,蒸个15分钟左右,肉鲜味美,是资深吃货打卡的必备美食。


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说时迟那时快,老板以迅雷不及掩耳之势给大家整来了一筐生龙活虎的螃蟹,下班的时候每个人手里提着一对张牙舞爪的螃蟹,高高兴兴回家去


(画面太美,此处无图,请自行脑补)


都说水里游的,地上跑的,树上长的,天上飞的,曾经是一家,完全没毛病,不但这水里有螃蟹,茶树上也有。


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优越的生态环境,让茶树茁壮成长,这茶树长得好,朋友不会少,就连“螃蟹脚”也往上“跑”。茶树上的“螃蟹脚”形状长得和真螃蟹脚一样,鲜美细长,这货还和普洱茶是老乡,喜欢寄生在茶树上,当地人也会把“螃蟹脚”和普洱茶拼配在一起,做成螃蟹脚茶。这种茶汤色淡黄,喝起来香甜柔滑,口感醇厚。由于“螃蟹脚”性凉,所以有清热解毒、健胃消食的作用。


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“螃蟹脚”和熟普是好基友,他俩通常会以1:4的比例拼配在一起,压制成饼茶、砖茶等,而且熟茶性温,可以与凉性的“螃蟹脚”调和,喝起来体感更舒服。本身体寒的人,则不建议多喝螃蟹脚茶,特别是孕妇要慎喝。


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不同地区、不同茶树上的“螃蟹脚”不同,口感差别也不一样,这个需要亲自品尝之后才知道其中的奥秘。


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了解更多关于“螃蟹脚”的知识,戳此处链接一种植物样子像极“螃蟹脚”却不是茶,但架不住中国人什么都爱喝


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文末小彩蛋


老板请你吃螃蟹你感动吗?


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