每每泡茶,总能让自己安静下来,这是一种十分美妙的感觉

作者:悦品茗 更新时间:2022-07-24 22:28 阅读:675

又是一杯茶,慢慢的烧水,慢慢的起茶,把茶饼起成一片片、薄薄的干茶,小心的放在茶则里,静静的等水烧开,听见银壶中响片的声响,用沸腾的热水温杯,再放入干茶,打在盖碗的边缘,看着水流让干茶旋转起来,洗茶、出汤,倒入公杯,分茶,入口……


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越喝茶,越觉得喝茶的过程比结果更加可贵,我们在繁忙的城市中兜兜转转,却在方寸的茶台上放下负担,煮水时,我最安宁;泡茶时,我最沉静。


在漫漫的时光中,用一泡茶抚慰自己,等待岁月花开,这是最美好的姿态,也是最温情的告白。


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从前,每喝一泡茶,总想写出点什么证明感动,越喝越多,反而不再能生起这种心思,不是不感动,而是千般思绪、万般感慨,都在茶水的浸泡中淡了、远了,不管是纷繁的烦恼负担,还是爆发的口舌之欲,什么都不想,什么都不做,我在茶台,茶即是最大的道理、最值得依赖的信仰。


初学泡茶,总怕茶水没味道,背着人偷偷多泡上几秒,有时候甚至多泡半分钟,以为这样就能泡出浓醇的茶水,但结果却是事与愿违,茶和水分离的远远的,怎么泡,都是寡淡的滋味,于是就愈加的烦躁、失落,愈加想要泡出有滋味的茶水。


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追问大师完美的手法应该几秒出汤?那人却只说——泡茶,要修心,不要对茶有过多的要求,得失心淡了,茶自然就醇了……


可是何为“修心”?


不刻意、不强求,就好像应该出汤的时候,就不要为了自己的愿望,枉顾茶的意志,时候到了就滋味就对了,滋味对了时候就到了。


用最简单的茶具泡茶,不过于追求形式,泡出自己最喜欢的味道,这天地间的灵草,还真是让人欣喜不已。


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每每泡茶,总能让自己安静下来,这是一种十分美妙的感觉,有人说,茶是一种艺术,茶道,就是对残缺的崇拜,但其实每个人都有对茶的理解,能让自己最放松、最舒服的方式,就是最好的方式,去喝茶吧,当你觉得烦躁抑郁、焦虑不已,她会给你最温柔的抚慰与理解。


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