清误
曾经我一直觉得茶艺是故弄玄虚,是多此一举——
不就喝一杯茶嘛,
何必搞得那么复杂?
你表演的再好看,
泡出来的,
还是一杯茶。
直到近来,我发现我错了,
而且是错在自己的浅薄。
茶艺所表现的形态,正是一种仪式感。
仪式感,
会让你静下来,
让你的心沉浸在茶里,
达到身心合一的境界。
那么,什么是仪式感?
从古代皇帝登基典礼,
到时下开业典礼;
从参加会议的衣着打扮,
到基督信徒的饭前祈祷;
从天安门前升国旗仪仗队的仪容走姿,
到早起第一件事把被子叠得整整齐齐,
这些都是仪式感。
你可能会觉得升国旗是大事,
早起叠被子这种小事怎么也算仪式感。
但是据我的体验,
早上起来如果把被子叠得整整齐齐,
那么整个人的心情也是很愉悦的,
它直接影响到我当天的做事效率。
如果我起床把被子一蹬,
让它凌乱的一团,
那么当天做事情很大可能是没有规划,
糊里糊涂的就过了一天。
古人为什么要
“沐浴焚香,抚琴赏菊”?
古人在弹琴之前,要沐浴焚香,这是对音乐的敬意,是为了营造一种氛围,创造一种心境,只有心诚敬了,才能弹奏出好的音乐。
同样的道理,
在泡茶的过程中,
没有诚敬之心,
怎么能泡出一壶好茶?
在品茶之中,
没有诚敬之心,
怎么能品到茶的真正滋味呢?
日本茶道讲究“和敬清寂”,
它的茶道有着繁琐的规程,
茶叶要碾得精细,
茶具要擦得干净,
主持人的动作要规范,
既要有舞蹈般的节奏感和飘逸感,
又要准确到位。
如果没有这些仪式,
是不可能达到“和敬清寂”的境界。
自从明白了仪式感,
我平常在喝茶的时候,
会把很多繁琐的细节做足:
把茶具洗得干干净净,
茶盘擦得一尘不染,
撬茶的时候一定细心查看撬茶角度,
再到注水、出汤、品尝
都用足了功夫。
这些小细节是属于我的仪式,
如果没有这些仪式,
我不知道喝茶的意义何在,
我宁愿倒一杯白水更解渴。
在快节奏的生活中,大家都在追求效率。
为了吃饭,就点一份快餐应付,
而忽略了健康和做饭的乐趣。
春节为了省事,
就到饭店里包一桌酒席,
虽然全家人都在一起了,
但是怎么也找不到过年的氛围。
或许我们都生活在快节奏、
高效率的世界中,
但在品茶的时候,
慢一点,找回你的仪式感
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