白茶和普洱在茶圈里的较量

作者:二人相茶 更新时间:2022-07-24 06:26 阅读:326

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白茶和普洱茶那个好?


在回答这个问题之前我先要说明一下,这两者茶叶之间没有可比性,因为这两款茶叶是不同大类里面的小类茶,白茶属于白茶类,普洱茶属于黑茶类,这是对于茶叶本身来比较的,就好像说白菜和西瓜那个更好吃是一个道理,虽然比喻的有一些太接地气了,但是就是这么回事。这是客观的评价


如果这两者能够比较这是对于人来说的,同一个人喝不同的茶叶品类得到的评价是可以作为自己判断标准的,这是主观的评价。


白茶和普洱在茶圈里的较量


对于我来说我比较喜欢喝普洱茶,普洱茶里面种类要比白茶类多很多,滋味也各不相同,它还有生熟之分,不像白茶只有三四种,还都是轻微发酵茶,严格来说只有年份久远的白茶才是白茶,其他的都可以说是绿白茶,因为年代少口感青涩,不好喝。普洱就不一样了,生普洱有些像白茶得年份久远才好喝,不同的是普洱的种类太多太多,数不过来的,而熟普洱完全就不一样了,它是人为的渥堆发酵产物,是全发酵茶,汤色红润透亮,有一股发酵的陈味,入口纯柔香滑滋味久远。


白茶市面上多见的是三五年的白茶,因为白茶出现在大众眼里才二十多年,真的像市面上动不动就十五六年的绝对是假的,因为很少有这样的茶叶,很少有人将这个存放这么长时间,人工倒是可以做成年份久远的,你懂的!生普洱也是这个道理,当然生普洱出现在人们视野里时间就很长了,市面上还真有时间长的生普洱茶的,这款茶就会出现发黑的氧化结果,其汤色发红但是滋味还是生普洱茶的滋味,没有了生普洱茶叶的霸道味道了,味道变得柔和,没有了苦涩感,回味加强了,冰糖香出现在口腔里久久不散。白茶就不会有这样的体验。


白茶和普洱在茶圈里的较量


白茶虽然不会出现冰糖香,但是它时间长了会出现一股淡淡的药香气,喜欢的人就会很喜欢不喜欢的会更加不喜欢,味道是更纯了,没有了寡淡,茶汤饱满有张力,虽然说这很好但是还是不如生普洱,因为我们喝茶人最后都会把自己的味蕾交给生普洱,也只有生普洱才有那么丰富的口腔感觉,这是其它茶叶所不具备的,还有一种可能是我们喝茶口感越来越重导致的,因为淡茶已经满足不了我们喝茶的兴趣了,就像喝咖啡似的,越喝口味越重,淡淡的满足不了自己的欲望了。


只要是你尝试了好的生普洱就不会在留恋其它种类的茶叶了,当然也会喝其它的茶叶,但是不会像喝普洱那么上心了。


白茶和普洱在茶圈里的较量


总结一下:喝普洱茶要比喝白茶有劲儿,滋味也比白茶丰富,还有就是种类也要多很多。这一辈子能喝个百分之五十的种类已经很了不起了。结果是普洱茶比白茶好。


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