从会展中心北门进入展厅的第一个展馆是6号"港澳台及国际馆"，靠近入口处一个台湾大叔贡献了今日份的"良好祝愿"和"梗"，他的展会上有一些柿子摆件，却在一个盘子里放了真的花生，他介绍到这是-"好柿真的会花（发）生"，和蔼可亲的大叔戳中了小喜年小编的笑点。小编也借花献佛，祝各位读者今天好"柿"真的会"花"生。
6号馆里面有蛮多台湾展商的。台湾茶源自中国福建，台湾也有诸多名茶且各有其特色，包括洞顶乌龙茶、青心乌龙、白毫乌龙茶（碰风茶）、高山茶（大禹岭茶、合欢山茶、梨山茶、杉林溪茶、阿里山茶）、东方美人茶等。喜欢台湾茶的小伙伴不妨在6号馆多逛逛，可能有惊喜。除了茶之外，还有些茶席、茶杯、茶摆件等工艺品。
本次参展的台湾品牌有：
1. 台湾茗茶：馨芳、茶渊民、宝珍、赛德克、亮台、松韵、山记、有馀堂、春勇茶、院子等。
2. 台湾茶器：台湾衡连、清窑、大立窑、陶然居、黑彩窑，刘美英、龙和窑、麦陶窑、天甘、观山水天色、翡翠青瓷、春稻等。 附送一张台湾茶区分布图，帮你更好了解台湾茶。
因为小喜年团队最近在为消费者甄选单枞茶，所以小编也对特别留意了茶展上关于单枞的展位，比较集中展示单枞的是在2号馆政府展团里，有个潮州市茶叶促进会的集合大展位。
小编也在展位上试了几款单枞，有一款"蜜兰香"单枞到是真的不错，泡到第6泡的时候，香味和茶汤的滋味依然很浓郁，明显的甘薯"蜜味"，且芝兰花香和蜜香高锐持久，饮后满口生香，滋味醇厚回甘。
大家都知道单枞至少有十大香型，为什么它的香味如此千变万化呢？展位的茶艺师小姐姐介绍说：凤凰茶区的有句老话："日生香，火生色"。这"日生香"说的就是采下的茶叶经过太阳适度的暴晒、萎凋、晾青静置、浪青发酵，叶内的酶不断的活动，水分逐渐消失，干物氧化，芳香油缓慢地挥发出来。如果没有经过"爆青"的茶叶，就制不成香茶。所以如果遇不到好天气，就是同样的茶叶，做出来的味道大相径庭。
"火生色"则是指受人工制作影响。凤凰单丛茶的制作是全国六大茶类最为复杂的一种，工序繁多，过程时间掌控，从晾青到浪青到最后的烘焙，对时间的把握要非常到位，做出来的茶才香浓耐泡，环环相扣，节节相关，由此而见制作对茶叶质量的影响是非常之大，其每一个环节都影响着凤凰单枞的味道。
好的，茶博会小记的上篇就先到这里。下篇小喜年小编将重点介绍一下会展中的普洱茶，敬请期待。
目前小喜年团队秉承“匠人精神”正在35款单枞中进一步进行挑选，集合小喜年产品研发团队在茶行业二十年的经验积累，我们希望为消费者甄选出极具性价比的单枞好茶。我们的首发新品不仅包括广受欢迎的“鸭屎香”/“银花香”，更有“芝兰”、“八仙”、“兄弟”等品种，即将上市，敬请期待。
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