涨姿势啦~正宗陈皮普洱茶身上隐藏着“小秘密”!

作者:茶情报 更新时间:2022-07-22 16:17 阅读:803

陈皮普洱茶作为茶界的“新贵”,因独特的口感和良好的保健功效受到越来越多人的喜欢。陈皮普洱茶综合了陈皮独有的果味清香和云南普洱特有的甘醇爽甜,茶汤细腻滑爽,回味甘甜。听说正宗的陈皮普洱茶都隐藏了这些秘密......


不是所有的柑橘皮都能做陈皮


就像“不是所有的牛奶都叫特仑苏”一样,别以为所有的柑橘皮都能做陈皮。很多消费者对陈皮的概念其实还很模糊,以为陈皮就是橘子皮,其实一般的橘子皮跟陈皮是两个概念,陈皮是中药材,用柑橘皮制成,最为正宗的陈皮还是要数广东新会的大红柑的皮。


涨姿势啦~正宗陈皮普洱茶身上隐藏着“小秘密”!



陈皮普洱茶≠陈皮+普洱茶


别以为陈皮普洱茶就只是简简单单的陈皮加上普洱茶,其中复杂的制作工序可不是轻易可以忽略的。大红柑采摘之后,将果肉掏出,趁着果皮的新鲜劲立马装入普洱茶并放在电炉上烤制。烤制过程对火候的把控可是要求非常苛刻的,不能轻也不能重,恰到好处需要的不只是工夫还有耐心。


涨姿势啦~正宗陈皮普洱茶身上隐藏着“小秘密”!



坑坑点点并不是劣质品


仔细看的话,陈皮普洱的表面都是坑坑点点的,很多人以为这是做坏了或者是劣质品。正好相反,新会柑的表面并不光鲜,坑坑点点是很正常的。因此,别以为这是缺点,反而可能是正宗的新会陈皮。


涨姿势啦~正宗陈皮普洱茶身上隐藏着“小秘密”!



想要了解更多茶资讯,请搜索添加微信公众号:chaqingbao007


微信扫一扫关注

关注茶窝网公众号,让你喝茶、买茶不再走弯路!品类齐全、正品保障、优惠多多,买普洱茶,上茶窝网!