爱品茶的茶客们,需要知道这些常识

作者:一片茶叶的故事 更新时间:2022-07-22 11:47 阅读:361

很多人平时在为了提神醒脑往往就会泡上一壶茶水饮用,但是在饮用的茶水的时候不少人都觉得当时很解渴,但是却越喝越渴,而大多数人都不知道是茶水越喝越渴什么原因,那么茶水为什么越喝越渴?茶水越喝越渴是怎么回事?喝茶越喝越渴咋办?


爱品茶的茶客们,需要知道这些常识


1、喝茶越喝越渴的原因


1.茶是的制作过程中有高火烤焙的工序,这样会导致茶叶的火燥,饮用会引起火气的上升,有口渴感。


2.茶水具有利尿作用,大量的饮茶会导致机体的钠流失,这是产生渴感的主要原因,若这时候再继续喝茶,茶水便会持续的发挥利尿的作用,茶水中补充的水分不足以补充这种水分的排出,只会越来越渴。


3.茶叶的质量问题,有很多茶叶在加工时候会添加一些化学物质,比如色素、香精等,这些添加剂会使人口渴。


爱品茶的茶客们,需要知道这些常识


2、茶中引起口渴的主要成分


1.茶水中含有咖啡碱,这种物种具有刺激肾脏的作用,具有较强的利尿作用。


2.茶水也是水,不能短时间的大量饮用,饮用大量的水也会因为尿液的排出引起机体内部的大量的钠流失,引起口渴,正常人在喝1000ml水之后也会出现尿多,口渴的感觉就是这个原理。


3、喝茶越喝越渴怎么办


1.喝茶会使人越喝越渴,但是喝茶也具有其他好的功效,因此,为了避免失水口渴可以在喝茶之前先补充一些水分,避免机体严重缺水。


2.选用合适自己的茶叶也是喝茶的关键,有些人适合喝普洱,而有些人则适合喝龙井,茶友需要自己研究自己适合哪一种茶,适合的茶饮用时产生的口渴的感觉会弱很多。


4、茶的功效与作用


茶叶是人们生活中的必需品,现在很多国家都有饮茶的习惯,不过茶叶具有很多好处,不愧为三大饮料之一,茶叶的具体功效有改善记忆力、减肥瘦身、增强肌肉耐力、利尿、护眼护齿、美容养颜、抗辐射、抗菌抗癌、延年益寿等。


爱品茶的茶客们,需要知道这些常识


5、喝茶的注意事项


1.茶水对胃肠具有强烈的刺激作用,因此,茶水不适合在空腹时食用,当然养胃的普洱茶是个例外。


2.茶水具有很强的刺激中枢神经的功效,能使人兴奋,因此,茶水不适合在睡前或夜间食用,以免失眠。


3.茶水具有很强的解毒作用,因此,不宜用茶水吃药,能降低药效,对疾病的治疗有阻碍作用。


6、喝茶的误区


误区一:不分体质喝茶


茶叶种类繁多,大致可分为不发酵茶、半发酵茶和发酵茶。各类茶叶都有不同的适宜人群。不分体质喝茶,有可能带来一些不适表现。比如,绿茶富含茶多酚和咖啡碱,对胃有一定的刺激性,肠胃较弱的人应少喝绿茶,特别不要空腹喝,否则可能出现“醉茶”现象。


误区二:四季喝同一种茶


一般来说,现在比较公认的是夏季适宜饮绿茶。因为绿茶性寒,最能去火,有生津止渴,消食化痰等作用;冬季宜喝性温的红茶,茶性甘温,可养阳气,还含有丰富的蛋白质和糖,能增强抗寒能力,还可助消化,去油腻。此外,秋季较适宜喝乌龙茶,因其茶性适中,不寒不热,有助于消除体内的余热,还有润肤、润喉、生津、清除体内积热等解秋燥的作用。春季适宜喝花茶(如茉莉花茶),花茶甘凉,有芳香辛散之气,不仅有利于散发体内的寒气,而且可以促进阳气升发,令人神清气爽。


爱品茶的茶客们,需要知道这些常识


误区三:一把茶叶泡一天


很多人早上到单位后,抓一把茶叶放进一个大茶杯里,一喝就是一天。一方面,茶叶冲的次数多了就品尝不到香味了;另一方面,长时间浸泡在温度较高的水中,会使得茶叶中的维生素、茶多酚、黄酮等营养成分氧化降解,保健功效大大降低。


误区四:陈茶不洗


黑茶或乌龙茶往往以陈茶居多,尤其是普洱茶饼,越是陈年香气越浓。这类茶通常要先用沸水快速(10~20秒)洗一下,再把头泡茶水倒掉,既能起到洗茶作用,去除可能存在的微生物,又能给茶加温,利于茶香挥发。


误区五:茶垢不清


有些玩紫砂壶的人,不愿洗掉茶壶上的茶垢,认为这样可以养壶。其实,茶垢不但对健康不利,这还会影响茶的味道。茶垢是茶叶中的茶多酚与茶锈中的金属元素发生氧化所形成的,是一种金属螯合物。


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误区六:茶要用沸水冲泡,趁热喝


并非每种茶叶都要用沸水冲泡。一般来说,黑茶、红茶、乌龙茶最好用刚煮沸的水,茶香会更浓郁。而绿茶比较细嫩,如果用沸水泡,其中的多酚类物质就会被破坏,茶汤不但会变黄,芳香物质也会散失。冲泡绿茶适宜用80℃~85℃的水,时间为2~3分钟,最好现泡现饮。


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