357g，对喜好喝普洱茶的你，这个数字一定不陌生。市面上的紧压普洱茶各种各样的形状，有大饼的、小饼的、沱形的、南瓜形的、砖形的等等。大家在提到“一饼普洱茶”的时候，默认的重量就是357g。357这个数字已经深入人心，却很少有人知道，为什么普洱茶要做成357g呢，这其中有什么故事吗？
古代涉边交易（运输、销售），政府为了减少度量衡方面的纠纷和征税，将每七饼茶束为一筒，制定了强制性的标准化措施，目的是便于统计，便于征税、交易。
“茶系每七圆为一筒，重四十九两，征收税银三钱二分。”也有说法称，这种重量规范与早年茶马古道马背运输的有效承载有关。
古代圆茶，即所谓七子饼，每圆重7两，七圆为一筒。当时16两为一斤，7两折合成当时的0.4375斤：
一筒=7圆×0.4375斤/圆≈3.06斤
一引=32筒×3.06斤/筒≈100斤
建国后，七子饼的重量定为357克，与现在一样，以500g为一斤：
一筒=7片×357克/片≈2.5公斤
一篮=12筒×2.499公斤/筒≈30公斤
这样一来，每筒和每篮的重量更接近整数，原本零碎的数字在加和之后就成为一个整数，便于普洱茶生产厂家的销售和管理。
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还有一种说法流传，普洱茶最常见是圆饼状的，传统标准重357克，寓意是：3+5+7等于15。15是相聚的日子，象征团圆。
现在随着普洱茶产品和包装的多样化，也有不少500g、1000g、3000g的大饼以及100g、200g等小饼可供消费者选择。
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