名山系列品鉴特辑 | 倚邦,悠悠千古,一饮帝王味

作者:玉龙祥茶业总部 更新时间:2022-07-19 02:46 阅读:303

名山系列品鉴特辑 | 倚邦,悠悠千古,一饮帝王味


普洱茶素来以山头界定口感,对于资深老茶客而言,古六大茶山是绕不过的。而在古六大茶山中,倚邦茶却能独树一帜。


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倚邦曾作为贡茶之乡而闻名天下,代代相传的兰香甜韵、涅槃重生才有的百年芳华让爱茶人不遗余力、苦苦寻觅。


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今天,咱们就揭开玉龙祥2021名山系列·倚邦的神秘面纱,品读这传扬千古、誉满天下的帝王之味。


━ 名山简介 ━


[ 因茶荣耀,因茶重生 ]


倚邦,位于西双版纳州勐腊县,是古六大茶山重镇,是众多号级茶的发源地,雍正时期,曾被选为贡茶,鼎盛一时。


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在历史上,倚邦是贡茶和官茶的采办之地,并由此通过茶马古道运往京城。基诺族未起义之前,倚邦街是普洱茶政治、经济、货物集散中心。


因不能忍受跋山涉水换取粮食时的缺斤短两、不堪承受倚邦汉族官员制定的沉重赋税,生活在攸乐山的基诺族开始反抗。


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一场大火在倚邦街上烧了三天三夜,元气尚未恢复,便又遭受了瘟疫,盛极一时的倚邦也因此而颓败。


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也因此倚邦受外界环境影响较小、生态环境极好,其由四川引进的小叶种茶与当地大叶种混杂而成的中小叶种茶成为茶友青睐的顶级佳茗。


━ 匠心手作 ━


[ 臻稀原叶,严苛挑采 ]


《滇海虞衡志》中提到古六大茶山,有“倚邦、蛮砖者味较胜”的评价。倚邦味胜,正是在于其独特的中小叶种。


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玉龙祥2021名山系列·倚邦就是以倚邦古茶春茶为原料,严苛挑采中小叶种匠心手作而成,在品质层面、收藏层面都可以称得上是高端小众的茶品。


━ 臻味品鉴 ━


[ 高香浓甜,喉韵清凉 ]


以中小叶种为主的倚邦茶,既有小叶种香浓甜柔的特点,又有着高山茶特有的山野气韵,备受茶圈资深老茶客的青睐。


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茶饼:饼型周正饱满,条索清晰,芽头肥硕,银毫浓密,尽是明显的倚邦特色。手工石磨压制,松紧适中,便于撬取,更有利于后期转化。


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汤色:注入热水瞬间,幽然花香从干茶遇水之时便开始飘散,汤体明黄透亮,细密茶毫飘荡其中。


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口感:茶汤入口细腻绵密,回甘生津逐渐加深,持久而稳重;野花香幽然而沉稳,丰盈的蜜甜铺满口腔,甜润舒适,喉咙深处甜韵绽放,带着清凉感。


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叶底:叶底鲜活莹润,肥硕完整,属于典型中小叶种,热嗅有余香。


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名山正寨,一味千年,玉龙祥2021名山系列·倚邦,悠悠千古,一饮帝王位。


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