品茶时光|凤凰单丛 柚花香型

作者:一片茶叶的故事 更新时间:2022-07-18 13:30 阅读:789

品茶时光|凤凰单丛 柚花香型


大乌叶单丛,因叶色墨绿(俗称乌色),而且叶比其他株系的叶较大,故名。


生长在海拔高度约450米的东赏管区上角村村东的茶园里(图)则茶农林启安管理的。(1958年该村中旧生产队从乌岽李仔坪引进一批实生苗种植,经林敏生等人精心培育,发现该株茶叶的色泽比其他株深绿,而且叶幅较大,觉得奇怪,也认为是好品种,因此便采取单独采制,并得到单丛质量。嗣后,进行扦插繁殖,以至1990全凤凰大批量嫁接。)。系有性繁殖植株,树龄50年,树高2.76米,树姿开张,地面上有8条分枝,分枝密度中等,树冠3.29×33.29米,叶片着生上斜状,成叶平均长11.2厘米,宽3.8厘米,呈长椭圆形。年生新梢5轮次,是高产高香的品种。春芽萌发期在春芬前,采摘期在谷雨前。芽色绿、有茸毛。叶现平滑,叶色深绿,叶身稍内折,叶质厚实、柔软,叶齿细、浅‘钝,有36对,叶主脉正面有沟,背面突起,青绿,侧脉10对,叶尖渐尖,向后弯曲,由于茶树壮旺,花果较少。


品质特点:条索紧卷,硕大,乌褐色,油润;具有自然的柚花香(也近似色种香),香气浓郁,持久,汤色橙黄明亮;滋味醇厚、鲜爽、甘滑。


品茶时光|凤凰单丛 柚花香型


柚叶单丛,因叶片形似柚树之叶而得名。


生长在坐西向东的山坡,海拔高度800米的凤溪管区字矛庵角村后的茶园里(图),是管理人黄智慧的祖先从凤凰水仙品种选育出来的。属有性繁殖植株。树龄140多年,树高4米,树姿半开张,地面上有5个分桠,最大的茎周长70厘米,树冠4×4.5米,分枝密度中等,叶片上斜着生,成叶平均长11厘米,宽5厘米,呈卵圆形。年新梢生长3轮次。春芽萌发期在清明前,采摘期在谷雨后4-10天。芽色绿,有茸毛。新梢长10.4厘米,着叶数3-4片。叶面平滑,叶色绿,叶身平展,叶肉厚实,叶尖渐尖,叶齿疏、细、浅,有30对,侧脉10对。开花期11-12月。


成茶条索紧结肥大,灰褐色,有油光,具有自然的柚花香,香气高长;汤色橙黄明亮;滋味甜爽醇厚、耐泡。


喝茶不是一种盲目的喜好,你懂茶,茶也会自然的懂你。知茶,懂生活。


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