震撼!茶的发展进程年表

作者:逍遥哥茶文化学者 更新时间:2022-07-17 23:58 阅读:899

震撼!茶的发展进程年表


茶的发展进程年表


逍遥哥 著


各洲


各国


时间与进程


标志性事件


一、


亚洲


中国


茶的发源地:华夏西南地区。


华夏云南为发源地的中心。


商朝有茶树至今,至今达3200年。


公元前10世纪,西周贡茶和人工种植茶园。


公元前1046年,人类最古老的文化茶脉——古茶脉诞生。


距今2150年,汉朝皇室饮用茶芽。


距今1800年前,茶叶出口中西亚。


公元3世纪,人类茶文化起源于西晋。


公元780年,史上第一本茶书《茶经》诞生,人类茶学、茶道哲学、茶美学诞生于唐代。


公元8世纪,华夏唐代的茶叶种植遍布全国,奠定华夏至今的茶叶种植格局。


贵州出土的100万年前的茶籽化石。


浙江田螺山遗址出土的6000年前茶树根遗存实物。


公元前1046年,西周贡茶和人工种植茶园。(最早史料记载)


史料记载,公元前119年,汉代张骞第二次出使中西亚,携带有茶叶。


汉景帝陵墓——汉阳陵出土最早茶叶实物,距今2150年。


公元3世纪,西晋杜育《荈赋》出世。


公元780年,史上第一本茶书陆羽《茶经》诞生。


中西亚


公元前1世纪,茶叶首次传入中西亚。


公元3世纪有茶叶贸易至中西亚。


公元7-9世纪,唐时茶叶大量传入中亚、西亚等亚洲地区。


阿里地区古如江寺出土的茶叶表明,至少在1800年前,茶叶已经贸易到阿里地区和中西亚。


朝鲜


半岛


公元3世纪茶叶传入朝鲜半岛。


公元6世纪茶道思想传入朝鲜半岛


公元9世纪茶籽传入朝鲜半岛。


据金富轼《三国史记·新罗本记》记载:“(注:公元828年)冬十二月,遣使入唐朝贡。文宗召对于麟德殿,宴赐有差。入唐回使大廉持茶种子来,王使植地理山。茶自善德王时有之,至于此盛焉。”


日本


约公元前1世纪,中国茶叶传入日本福冈。


约公元6-7世纪茶叶再次传入日本。


公元630年,日本派出第一次遣唐使团。


公元729年,有日本圣武天皇在奈良皇宫赐茶的记录。


公元805年,从中国留学归来的最澄、空海带回了茶叶、茶籽、《茶经》和茶文化。


西汉时期,汉武帝征服朝鲜,将茶叶传入日本福冈。


公元六世纪末期开始,隋文帝开皇年间,或日本圣德太子时代,茶已多次传入日本。


公元753年,唐代法师鉴真东渡,将茶叶带到日本。


陆羽《茶经》传入日本,是日本茶道的起源。


土耳其


公元5世纪,土耳其商队来中国购买茶叶,茶叶传入土耳其。


马来


西亚


公元7-9世纪,茶叶传入马来西亚。


公元1925年,开始种植茶树。


伊朗


公元7-9世纪,茶叶传入波斯。


公元1900年,开始种植茶树。


印尼


约公元9-10世纪,茶叶传入印尼。


公元1684年,引入中国茶籽茶树。


公元1728年,荷兰人引入中国茶籽,规模化种植。


陈椽在《中国茶叶外销史话》说到,唐时印度尼西亚遣使到中国,从明州(宁波)登陆贸易,中国主要的输出品为丝织品、茶叶、瓷器等。


印度


约公元9-10世纪,少数茶叶和茶树由云南传入印度边地。


公元1780年英国东印度公司引入中国茶籽在印度种植茶树。


公元1834年起,英国东印度公司派出戈登、福钧等人到中国非法获取茶籽、茶树、技术及人才,传入印度然后开始大量种植茶叶。


公元1888年,对英茶叶出口量超过中国。公元1929年,印度茶叶出口量约3亿磅,超过当时中国,成为世界第一大茶叶出口国。


斯里


兰卡


公元1600年,荷兰人引入中国茶籽,未成功。


公元1824年,英国人从中国将茶籽引入斯里兰卡。


公元1839年,英国人又将茶树引入斯里兰卡,并广泛种植。


至公元1900年跻身世界三大茶叶生产国。公元1917年,出口量超过中国,成为当时的世界第二大茶叶输出国。


二、


欧洲


欧洲


公元1559年,欧洲有了中国茶的记载。当年,威尼斯商人詹巴蒂斯塔·拉莫西奥《维亚吉航海记》记载了茶叶。


16世纪中叶,赖麦锡《游记丛书》记载了茶叶。


葡萄牙


公元1557年起,茶叶传入葡萄牙。


荷兰


公元1610年,来自中国的茶叶首次抵达欧洲的阿姆斯特丹。


公元1650年,荷兰东印度公司将中国红茶运输到欧洲。


法国


约公元1630年,茶叶抵达法国。


国王路易十四用茶叶治疗头疼。


国王路易十五下令将法国的银器熔化,以瓷器代替,以方便饮茶和更加风雅。


英国


公元1644年,英国东印度公司在中国厦门设立办事处,直接进口茶叶。


公元1644-1657年之间,茶叶抵达英国。


公元1662年,英国国王查理二世迎娶葡萄牙公主凯瑟琳,由于凯瑟琳公主带来了221磅中国红茶,使得凯瑟琳成为著名的饮茶皇后。引发英国上流社会的饮茶风尚。


公元1834年6月,英国东印度公司茶叶委员会秘书乔治·戈登受委派前往中国执行盗窃茶树茶籽任务。


公元1840年,英国发动鸦片战争。


1848- 1856年,英国东印度公司和英国皇家园艺学会派遣茶叶大盗——英国人罗伯特·福琼(Robert Fortune)多次进入中国,窃取了中国的种茶技术、制茶技术。


公元1658年9月23日,英国《信使政报》刊登了第一个茶叶广告。


公元1663年,英国政治家和诗人埃德蒙·沃勒,发布的《饮茶皇后之歌》是英国的第一首茶诗。


1699年,英国的奥文顿发表了一本名为《论述茶叶的自然属性及质量》的八开本小册子。


自公元1860年开始,英国维多利亚女王每年召开近万人的皇家传统茶宴,将英国饮茶文化及下午茶风俗推至普及。


19世纪中叶,英国东印度公司在印度和斯里兰卡大量种植茶树,并引入机械加工。到1888年,英国人已经成为国际茶叶市场的主导者。


俄罗斯


公元1618年,茶叶传入俄国。明使携带茶叶两箱历经18个月到达俄国。


公元1679年,中俄双方签订茶叶贸易协议。


19世纪初,饮茶之风流行俄国。


公元1883年,俄国引入中国茶籽、茶苗种植成功。


公元1640年,奥伊拉蒙古阿尔登汗赠送俄国沙皇使者瓦西里·斯达尔科夫200包中国茶叶。


瑞典


公元1763年,植物学家林奈引入中国茶树到欧洲,为欧洲最早生长的茶树。


三、


美洲


美国


17世纪中叶,茶叶传入美洲。


公元1690年,波士顿有中国红茶出售。


公元1773年12月16日,发生“波士顿倾茶事件”,北美民众反抗英国《茶税法》。


公元1784年,美国商船“中国皇后号”前往中国广州购买茶叶。


“波士顿倾茶事件”引发了美国独立战争。


美国商人前往中国贩卖茶叶,赚取了起家资本。


1795年,引入中国茶籽试种。


巴西


1812年,从中国引入茶籽,于里约热内卢的植物园里试种。


阿根廷


1924年,向中国购买茶籽,开始种茶。


牙买加


1868年,开始试种茶树成功。


1900年,开辟茶园250亩。


四、


大洋洲


澳大


利亚


18世纪80年代后期,建立第一个茶叶种植园。


19世纪40年代开始,大批商人与中国贸易,进口茶叶到澳大利亚。


斐济


1870年,英国人到斐济开辟茶园。


1880年,英国人罗比整顿茶园,年产6万磅。


五、


非洲


马拉维


1885年,英国园艺家邓肯将茶树引入马拉维。


1901年,英国布兰太尔东非公司大规模种植茶叶。


肯尼亚


1903年,英国人将茶树引入肯尼亚。


1925年,大规模种茶,建立工厂。


1933年,成立肯尼亚种茶者联合会。


乌干达


1900年,茶树传入乌干达。


1903年,英国人从印度输入茶籽。


1909年,英国人从斯里兰卡输入茶籽。


南非


1850年,英国人引入茶树,在德班植物园试种。


毛里


求斯


1844年,开始种茶。


注:此表仅涉及部分饮茶国家,但足以表现茶的全球发展步伐与轨迹。


——摘自《人类茶简史》,逍遥哥著。


图片来自网络。


震撼!茶的发展进程年表


逍遥哥,茶文化学者。《伟大的茶》大型茶文化著作系列首批完本四部茶书:《人类茶简史》、《问茶记:照亮人类文明的茶史巨星》、《茶道之书》、《茶的核心思想》,均拥有完整的著作权,已申请官方版权登记,即将出版。另,第五部茶书《史上最美茶诗》即将完本。原创文章首发于个人微信公众号:伟大的茶。


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