我国是茶叶的故乡，茶叶作为我国的特有饮料已有几千年的历史了。历代“本草”类医书在提及茶叶时均说它有止渴、清神、利尿、治咳、祛痰、明目、益思、除烦去腻、驱困轻身、消炎解毒等功效。
小青柑一颗可以泡几天
一般说来，一颗小青柑最多泡三天，超过这个天数，不仅茶汤会变淡，没有营养，而且还会滋生很多细菌，对身体健康不利。泡小青柑的时候，前两泡基本就是在洗茶，茶汤味道不浓，从第三泡开始，茶汤会变浓，到第八泡的时候，茶汤会慢慢变淡，所以，能连续冲泡三天，已经是极限了。小青柑的正确泡法
将小青柑拿出来，将外面包装的棉纸打开，再将顶部的盖子打开，将整个小青柑放到盖碗里面。先用茶壶烧水，水开之后，先将开水注入盖碗当中，第一泡第二泡是洗茶，稍微浸润下就迅速将水倒掉，第三泡茶汤会变红变亮，浸泡半分钟就可以出汤。 也可以不整个冲泡小青柑，可以将棉纸打开，将外面的小青柑皮掰下来一部分，将其掰碎放到盖碗里面，再加入适量的小青柑茶叶，冲入沸水，先要洗茶，再正式冲水泡茶，这种方法出汤速度很快，不过，耐泡度会降低一些。 还有一种正确泡小青柑的方法，就是先在小青柑的外面用茶锥钻几个孔，这样方便水进入小青柑里面，不过，要注意孔不能太大，以免漏出茶叶。将小青柑放入盖碗里面后，冲入沸水冲泡就行。喝茶要注意
第一，饭前不宜空腹喝茶。因为饭前空腹喝茶会稀释胃液并影响胃液分泌，不利于食物消化。
第二，饭后不宜马上喝茶。饭后若马上喝茶很容易使茶叶中含有的茶多酚与食物中的铁、蛋白质发生反应，从而影响人体对铁和蛋白质的吸收。据《生命时报》报道，最合理的饮茶时间应该是吃完饭半小时之后。
第三，睡觉前不宜喝茶。茶叶中含有的咖啡因具有兴奋中枢神经的作用，睡前喝茶会使人难以入眠；此外，茶叶也是利尿剂，加上喝茶时摄入的大量水分，睡觉前喝茶还会导致夜间上厕所的次数增加，进而影响睡眠质量。
