易武茶凭什么成为茶界存藏的热门?

作者:书呆子茶叶 更新时间:2022-07-17 15:25 阅读:758

一般情况下,只要是进入茶圈的茶友,慢慢的就会感受到存茶的重要性,便开始着手准备存一些好茶。


易武茶凭什么成为茶界存藏的热门?


喝勐海,存易武”是茶圈老茶客遵循的原则之一,那易武茶凭什么成为茶界存放、收藏的热门?


历史渊源


贡茶之乡,茶马古道之源


易武是普洱茶的贡茶之乡,雍正二年(1724年),大量工匠和茶人涌入易武。在此改造老茶园,开建新茶园,形成了“山山有茶寨,处处有人家”的盛景。


易武茶凭什么成为茶界存藏的热门?


贡茶是易武的一张名片,易武更是茶马古道的始发地。光绪年间,倚邦因战略和瘟疫衰落,易武取代倚邦成为古六大茶山的茶叶加工、集散中心


易武茶凭什么成为茶界存藏的热门?


在易武古镇十字街村,至今还保留着易武贡茶进京的起运点—公家大院。每每贡茶进京,都要在这里举行隆重的仪式,礼毕,方由马帮带着贡茶启程赴京。


易武茶凭什么成为茶界存藏的热门?


随着商业的繁荣、茶叶产量的增加,易武茶远销海外,并建立了多个字号品牌,以易武为中心茶马古道向四方辐射出去。


易武茶凭什么成为茶界存藏的热门?


其中有易武—老挝—越南—香港;易武—老挝—万象;易武—老挝—泰国;易武—大理—拉萨;易武—昆明—北京等。


市场价值


热度不减,是拍卖市场常客


易武茶转化快、效果稳定,可谓三年一变、五年一变,十年、二十年又是另一种口感。经过岁月陈化,强劲内质得以慢慢突显,品饮收藏,都能带来惊喜。


易武茶凭什么成为茶界存藏的热门?


市场上易武茶的口感、地位就是经久不息的热门话题,资深老茶客甚至发出“十年易武赛班章”的感慨。其惊叹的转化魅力使得老易武茶成为拍卖市场常客


易武茶凭什么成为茶界存藏的热门?


2010年12月18日,产自20世纪20年代末30年代初的同兴号向纯武内飞圆茶(一筒)以134.4万人民币拍卖成交。


易武茶凭什么成为茶界存藏的热门?


2013年11月19日,产自于20世纪初的福元昌圆茶(一筒)以1035万的高价在权威性拍卖行成交,创造了当时普洱茶领域拍卖成交的最高纪录。


独有工艺


轻度杀青揉捻,造成松抛条


易武茶古树茶表面的茶质层密度大,经过轻度杀青、轻度揉捻的制作,茶质中的大部分内质还没有全部表现出来。


易武茶凭什么成为茶界存藏的热门?


抛条”是易武茶的另一特点。所谓抛条,指易武茶揉捻轻,外形粗松,紧结度较低。从短期看,紧条茶氧化快,更出味。紧结度较低的茶更能感受全程陈化魅力


易武茶凭什么成为茶界存藏的热门?


因为是轻揉捻的缘故,易武新茶喝起来口感清甜,适口性高。轻度揉捻使得易武茶的细胞壁破损较轻,氧化速度慢。


香扬水柔


滋味多元,表现还不单一


易武茶是普洱茶中“至柔”的代表,以其“香扬水柔”的特点迷醉万千茶友。协调性好,汤质柔雅,以“香扬水柔”为基底,不同寨子又有不同的韵味。


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书呆子天赋一品易武麻黑茶汤实拍


比如以阴柔见长的麻黑茶,浓郁隽永的蜜香,莹润动人的汤水,细腻绵柔的水路,持久而强烈的生津感,悠长的喉韵都带着丝丝绵软之意。


易武茶凭什么成为茶界存藏的热门?


又比如飒野强劲的铜箐河,一杯茶汤,不仅能够喝到易武的细腻绵柔、感受到馥郁的花蜜香,还能喝到强烈的山野气韵,层次丰富,韵味悠长。


易武茶凭什么成为茶界存藏的热门?


2020天门山 茶汤实拍


再比如易武茶区后起之秀—天门山,以其柔和甘甜、内敛清雅、外柔内刚的茶性征服众多普洱茶玩家的芳心,实乃古茶圣境滋养的高杆真味。


易武茶凭什么成为茶界存藏的热门?


历史渊源、市场价值、独有工艺、多元滋味等特点使得易武茶备受茶友青睐,也是易武茶能在普洱茶界永久立于高地的明证。


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