你们最喜欢的宋种单丛,加工完毕。
香高锐而不觉张扬,香浓仍觉清雅,高香却不掩茶韵,茶气明确却每一泡都有捕捉不到的滋味。层次丰富且饱满,清幽的山韵绵绵不绝,回甘悠长,汩汩生津。
凤凰水仙原产于广东省潮安县凤凰山区。传说南宋末年,宋帝赵昺南下潮汕,路经凤凰山区乌岽山,日甚渴,侍从们采下一种叶尖似鸟嘴的树叶加以 烹制,饮之止咳生津,立奏奇效。从此广为栽植,称为 "宋种",迄今已有900余年历史。现在乌岽山尚存有 300~400年老茶树,被称为宋种后代,最大一株名 "大叶香",树高5~ 8米,宽 7.3米,茎粗34厘米,有5个分枝。
宋种1号是凤凰茶区现存最古老的一株茶树。系从乌岽山凤凰水仙群体品种的自然杂交后代中单株筛选而成。生长在位于海拔约1150米的乌岽李仔坪村顶厝几块巨大的泰石鼓之间。据说是南宋末年由村民李氏几经选育后传至今天,树龄达600多年。现管理人为村民文振南。
老丛已经有批量扦插繁殖,形成宋种1号无性繁殖系后代。凤凰各地均有引种栽培,高山地带数量较多。
宋种单丛,香气馥郁,自然花香突出,汤色橙黄,清澈明亮,口感香醇,滋味浓厚,鲜爽润喉,饮后口舌生津、口齿留香。
叶底肥软,黄亮匀齐,红边明显,素油绿叶红镶边的美誉。
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