绿茶不能和什么一起吃(绿茶不能和什么水果一起吃)

作者:阿斌 更新时间:2022-12-13 00:08 阅读:515

绿茶是未经发酵的,中国产量最多,饮用最为广泛的一种茶.它的特点是汤清叶绿,营养丰富,经常饮用绿茶可以预防疾病,降低人体的学制,防止电脑辐射,那绿茶不能与什么吃呢?相关的介绍如下!


绿茶不能和什么一起吃


1、茶和白糖


茶叶味苦性寒,人们饮茶的目的就是借助茶叶的苦味刺激消化腺,促使消化液分泌,以增强消化机能。再就是利用茶的寒凉之性,达到清热解毒的功效。


如茶中加糖,就会抑制这种功能。但古籍中也有茶叶配白糖疗疾的偏方,作为食疗可以,若平时饮茶则不宜


2、茶与鸡蛋


茶水煮鸡蛋,茶的浓度很高,浓茶中含有较多的单宁酸,单宁酸能使食物中的蛋白质变成不易消化的凝固物质,影响人体对蛋白质的吸收和利用。


鸡蛋为高蛋白食物,所以不宜用茶水煮鸡蛋食用。


3、茶与酒


不少人酒后都爱饮茶,想达到润燥解酒、消积化食、通调水道的功效,但这对肾脏是不利的。


因为酒后饮茶,茶碱产生利尿作用,这时酒精转化的乙醛尚未完全分解,即因茶碱的利尿作用而进入肾脏,乙醛对肾脏有较大的刺激性,从而易对肾脏功能造成损害。于是肾寒、阳痿、小便频浊,睾丸坠痛等症状接通而至。


另外,酒精对心血管的刺激性很大,而浓茶同样具有兴奋心脏的作用,酒后饮茶,使心脏受到双重刺激,兴奋性增强,更加重心脏负担,这对于心脏功能不佳的人更是不相宜的。


4、茶与羊肉


虽然时常吃一些羊肉对身体大有稗益,但在吃羊肉喝茶时,羊肉中丰富的蛋白质能同茶叶中的鞣酸“联姻”,生成一种叫探酸蛋白质的物质。这种物质对肠道有一定的收敛作用,可使肠的蠕动减弱,大便里的水分减少,容易发生便秘。所以,不宜边吃羊肉边喝茶。吃完羊肉后也不宜马上喝茶,应等2—3小时再饮茶。


5、茶与药


茶叶中的鞣酸可与某些药物(如硫酸亚铁片、构檬酸铁铵、黄连素等)起化学反应而产生沉淀,影响药物吸收。


如果用茶水服用镇静药(如苯巴比妥、安定等),则茶叶中的咖啡因和茶碱等兴奋剂就会使药物的镇静作用抵消或减弱。因为药物种类很多,不容易掌握,所以一律用温水送服,有益无害。


6、吃狗肉后忌喝茶


狗肉中富含蛋白质,而茶叶中鞣酸较多,如食狗肉后立即饮茶,会使茶叶中的鞣酸与狗肉中的蛋白质结合为鞣酸蛋白。这种物质有收敛作用,能减弱肠蠕动,产生便秘,代谢产生的有毒物质和致癌物滞肠内被动吸收,而不利于健康,所以,吃狗肉后忌喝茶。


绿茶搭配什么喝最好


1、绿茶+柠檬


绿茶中的抗氧化剂儿茶酚可降低心脏病、癌症和脑卒中危险。美国《食品科学》杂志刊登普度大学一项研究发现,绿茶中加入富含维生素C的柠檬汁可使人体对儿茶酚的吸收效率提高13倍。建议喝绿茶时挤点柠檬汁或加两片柠檬。


2、茉莉花+绿茶


两者放入杯中冲泡,可以保肝降火,养阴润燥,缓解便秘。


3、金银花+绿茶


两者洗净后开水冲泡5-10分钟后即可饮用,本茶可以清热解毒,增强免疫力,有降压降糖的功效,对热毒痤疮,高血压,糖尿病等有一定的防治功效。


4、玫瑰花+绿茶


玫瑰花和绿茶茶包放入保温杯中,冲泡后,取汤汁加梅汁和蜂蜜,可以帮助消化,行气解郁,提升免疫力。


5、槐花+菊花+绿茶


菊花,槐花和绿茶放入煮茶器中煮开,煮好后饮用茶汤,可以祛毒败火,有效的清除体内毒素,帮助抗辐射,抗氧化。


绿茶的饮用方法


1、瓷杯品绿茶


可取“中投法”或“下投法”用瓷杯泡饮高档绿茶,一般重在适口、品味或解渴,用95--100℃初开沸水冲泡,盖上杯盖为了防止香气散逸和水温能保持,可以利于茶身开展,加速茶叶下沉杯底,待3—5分钟后开盖,嗅茶香,尝茶味,视茶汤浓淡程度,饮至三开即可。这种泡饮法用于客来敬茶和办公时间饮茶较为方便。


2、杯泡法


因个人口味而定茶叶与水的比例,喜浓饮者可略多加茶,喜淡饮者可略少加茶。


3、玻璃杯品绿茶


“绿茶上投法”即洗净茶杯后,将85—90℃开水冲入杯中,不加盖然后投入绿茶,便会自动徐徐下沉,拿着杯对着阳光透视,突然闪闪发光。待绿茶茶汤凉至适口,品尝茶汤滋味,让人突然感觉绿茶也会沁人心脾。


4、茶壶泡绿茶


普茶网多用茶壶泡茶不在欣赏茶趣,也不在解渴,或饮茶谈心,或佐食点心,畅叙茶谊。一般不宜泡饮细嫩名绿茶茶,因为胖胖的它会让绿茶茶叶变得闷熟,使它失去清鲜香味。这种方法只适合冲泡中低档绿茶。


绿茶的保存避忌


1、忌潮湿


保存茶的时候切忌不能让水分进入茶叶内,如果茶叶潮湿的话就会变质,茶的味道就会大打折扣了。


2、忌高温


茶叶遇到高温会变其性质,茶叶的性质变了,茶就不再好喝,就没有茶味了。


3、忌阳光


阳光对茶叶的影响很大。茶叶晒得太多阳光就会变得干燥难以泡出香醇的味道来。


4、忌氧气


氧气与潮湿的意义一样,会使储存的茶叶过快氧化,变质。


5、忌异味


若用冰箱保存法会比较容易走入异味,若茶叶中有了异味,泡出来的茶肯定没滋味。


注意:绿茶是一种寒性茶叶,因此这样的茶叶最好是单独饮用!


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