罗汉沉香的冲泡方法!

作者:阿斌 更新时间:2022-12-07 13:48 阅读:834

罗汉沉香茶是一款乌龙茶,它拥有独特的果香味,滋味鲜爽高醇,果香清甜,香气悠长,持久清鲜,值得品尝。不过在冲泡的过程中,如何掌握好冲泡技巧,才可以冲泡出属于罗汉沉香的特色呢?这也是一门功夫哦。下面一起来分享下,关于罗汉沉香茶的冲泡方法。


罗汉沉香的冲泡方法!



《罗汉沉香怎么冲泡?》


1、茶具


冲泡罗汉沉香,想要很好的领略到那独特的香韵味,那么茶具选择也是有讲究的;个人建议,选用小盖碗,或是是白色的瓷器冲泡,是很不错的选择。并且可以根据普茶网数,去选择相关的容量茶具。


2、温具


在冲泡罗汉沉香之前,一定要先用烧开的开水去淋壶,这样可以提高茶具的温度,有助于发挥出罗汉沉香的茶性哦,所需要用到的茶具,都最好先温下杯。


3、水温


冲泡水温有很多的讲究,需要用100度的沸水去冲泡;假如温度不够的情况下,那么是无法冲泡出罗汉沉香的香劲的,导致冲泡出来的茶香味不足;但假如过于高温的情况下,那么会导致茶内的氧气被丧失太多,泡出来的茶汤是不够鲜爽的。


4、冲泡品饮


泡饮罗汉沉香的时候,可以边冲泡,边品饮;浸泡时间不可以太长,否则会导致茶汤出现苦涩的滋味;假如时间太短,那么则无法冲泡出它的茶汁茶香,导致茶味淡薄;冲泡过程中,大家可以根据每个人口感而定出汤时间。


5、时间次数


温润罗汉沉香以后,第一泡浸泡时间大概控制在15秒左右,然后根据品饮的茶汤浓淡去确定出汤的时间;在冲泡第四泡以后,那么可以延长10秒左右出汤;一般来说,品质上等的乌龙茶,冲泡7次以后依然有余香;所以冲泡罗汉沉香,一般不超过7次。


总结:茶叶的冲泡,都是非常有讲究的,大家可以结合实际情况去选择正确的冲泡方法,尤其需要注意的是茶具、水温、出汤时间,合理的掌握好,这样才可以冲泡出鲜爽浓醇的罗汉沉香茶汤哦。


《罗汉沉香的冲泡技巧》


1、忌长时间冲泡


浸泡时间太长,那么会让茶叶里面的茶多酚、咖啡碱物质浸出太多,这样的情况下是非常容易出现滋味苦涩的,并且还会刺激大脑中枢神经,导致出现失眠的现象发生。


2、水温尤其重要


想要冲泡出一壶好罗汉沉香茶汤,那么水温掌握在100度,温度太低,无法冲泡出茶汁、茶香,导致茶汤无滋味;太高温的情况下,又会导致茶汤营养被破坏,喝口感不够丰富。


3、冲泡次数讲究


一般情况下,冲泡乌龙茶的次数建议是在7次左右,上等品质的罗汉沉香茶,那么可以延长至7泡以上;具体的还需要看每个人的操作手法。


以上就是关于罗汉沉香的冲泡方法,还有冲泡技巧讲究了,大家看完以后,可以按照上面的冲泡方法去冲泡,注意冲泡技巧的话,那么相信大家可以冲泡出一手茶味鲜爽浓醇的好茶汤哦。


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