文：逍遥哥
首发：伟大的茶（公众号）
《山泉煎茶有怀》
唐.白居易
坐酌泠泠水，看煎瑟瑟尘。
无由持一碗，寄与爱茶人。
直译如下：
坐着倾入清凉的山泉水，
看着煎煮的碧绿色茶末。
无需理由地端着一碗茶，
只愿这茶传送给爱茶之人。
意译如下：
独自坐着倾入清凉的山泉水，泠泠作响；
出神地看着煎煮的碧绿色茶末，翻滚沸腾。
饮了数碗后，又闲持着一碗茶汤；
希望将这份茶不离手的情感，
送给世上的爱茶之人。
注：
有怀：有感而发。
泠泠（líng líng）：形容清凉的感觉，或是形容流水声。
瑟瑟：碧绿色。
尘：指茶末，属于粉状。
无由：无需理由。
寄与：传送给。
评榜词
《史上最美茶诗》评为第17名。此诗是著名唐代诗人白居易的茶诗代表作之一，长期名列传世茶诗前茅。这是白居易用茶水浇灌出来的一朵奇花。此诗，平平淡淡，清清静静，却有着难以言说的隽永魅力。对红尘的淡然，对清茶的痴恋，尽在其中。好像天地之间，只有天地、自己和茶。
在陆羽修订《茶经》的时候，白居易才出生。而《茶经》出世的时候，白居易刚八岁。当在颜真卿的全力支持下，《茶经》风靡江南的时候，恰好十岁的白居易随母避难来到江南。一切都是那么巧合和偶然，但谁说不是必然呢？唐代的江南，已是茶香氤氲之地，也是文化弥漫之所。白居易来到江南，已经是浸润在茶香之中，后来又主政苏州和杭州，更是将诗意和茶香融为一体，成为茶痴也是一种必然了。而《茶经》更是将茶由俗变雅，蔚为大唐风尚。
白居易10-16岁都是居住在江南，这段时光对他的影响非常大。公元822-824年，白居易任杭州刺史，度过了他自认人生中最是惬意闲适的三年。其《官舍》一诗中：“起尝一瓯茗，行读一卷书。早梅结青实，残樱落红珠”，就阐述了他在这段悠闲时光里的悠然之趣。而《山泉煎茶有怀》这首茶诗也是写于这段时间，诗名里的“山泉、煎茶”，已经奠定了全诗的气质与格调。
全诗简单素朴、平淡隽永。寥寥20字的五言绝句，于简单中蕴含着深厚难言的情感，于无所事事中蕴含着春秋岁月的感慨。在青山、溪流的背景下，白居易独自汲泉煎茶、碾茶成末，几碗茶足后，闲逸无事时，静听山泉轻鸣，坐观云卷云舒，这不正是一幅悠然自得的《唐代溪边煎茶图》吗？放下即无事，淡然即悠然，或许，白居易希望爱茶之人也能感受到这些驭风观云的妙趣吧！
上半首“坐酌泠泠水，看煎瑟瑟尘”，写的是煎茶场景，以精彩的叠字极其精准地描述了煎茶时的动态场景，更是通过听觉与视觉的双重视角共同构建起立体的煎茶图景。公元822-824年的某一天，公务之余的白居易，趁着闲暇出到杭州城外，寻一青山绿水之地，汲取山泉，点燃柴火，碾茶成末。随即开始煎茶，泉水泠泠作响，碧绿色茶末翻滚沸腾，诗人静静地看着、听着，不言不语，就已经感受到了宁静、平和，以及平凡充实的美好。
“泠泠”、“瑟瑟”，这对叠字非常唯美传神，无愧于白居易“唐朝第一叠字大师”的盛名。不信，你看！《草/赋得古原草送别》：“离离原上草，一岁一枯荣。”《长相思·汴水流》：“思悠悠，恨悠悠，恨到归时方始休。”《长恨歌》：“天长地久有时尽，此恨绵绵无绝期。”《草》：“又送王孙去，萋萋满别情。”是不是非常精彩？对叠字的运用出神入化，极其出彩地运载了丰沛的情感，极其形象地形容了某种动态的感觉。
杭州，白苏二公祠
下半首“无由持一碗，寄与爱茶人”，写的是抒怀。大意是：“无需理由地端着一碗茶，只愿这茶传送给爱茶之人。”这一句很平淡，却很有趣。“无由”，无需理由，不知道什么时候又拿起茶碗；这是普茶网在茶足后的状态，看起来是无所事事的样子，却是极其有趣。或许更蕴含了一层意思：茶痴传送给茶友，需要理由吗？怎么看都是嗜茶之人的状态，白居易不愧是唐朝写茶诗最多的茶人。茶，早已沁入生活与灵魂。
爱茶人，意思指爱茶之人；这个词组应该是白居易首创，极为贴切妥当。在诗中，也喻指着茶友知己之意，有怀念茶友故人之意。而“寄与”，意思是“传送给”，则是自然而然的事情了；爱茶之人，自然是见茶友心喜，更以分享交流为乐。独饮为趣，众饮为乐。千余年后的今天，普茶网仍然能感受到白居易此诗的悠长韵味。
在茶诗中，仿佛看到白居易一个人在小溪边煎茶独饮的场景。诗文简单、平淡，每一碗香茗，都沁润肺腑，每一眼山水，都滋润灵魂。茶，让时光更美好。而白居易，也让茶更加亲和。
简简单单，就是永恒。平平凡凡，就是隽永。无须说我爱你，只是每天在乎你，更是离不开你。茶不离手，茶不离口，这种渗入骨髓之中的生活习惯，体现出了白居易的嗜茶状态，也体现出了更多茶人的嗜茶样子，从而令这首茶诗独具魅力。
白居易自称“别茶人”，也是知茶懂茶之人，又因长年靠近产茶之地，也是别茶知水之人。其终日与茶相伴，终生与山水相依，心境闲适，生活悠然，更是深谙自然妙趣之人。他作为知名文人官员，长期在外担任地方官，懒得与人争，也不想参与朝中之事。于公务之余，那是潇潇洒洒，悠悠哉哉，好山乐水，茶不离手。其属于令人羡慕的“初老症”患者。
白居易其诗如史，于茶有功。不仅对唐代茶文化的推广传播具有巨大功勋，更是如史书版记录诸多茶事。尤为令人印象深刻的是，其诗文称雄于日本，堪尊为神。
白居易（772年－846年），字乐天，号香山居士，又号醉吟先生。唐代著名诗人、茶人、文官，是唐代伟大的现实主义诗人，唐代三大诗人之一。白居易与元稹共同倡导新乐府运动，世称“元白”，与刘禹锡并称“刘白”。
29岁进士及第，曾任秘书省校书郎、周至县尉、京兆户曹参军、集贤校理、翰林学士、右拾遗、左拾遗、忠州刺史、知制诰、江州司马、苏州刺史、杭州刺史、刑部侍郎、秘书监、河南尹、太子宾客、刑部尚书等职。自编《白氏文集》，收诗文3800余篇，现存3600余篇。
白居易热心国事，却长年贬官外放。但他确实是个乐天派，也很会过小日子。常与刘禹锡、元稹等人相伴游览、赋诗往来。
白居易所写茶诗约65首，约占唐代茶诗的十分之一。主要茶诗代表作有：《山泉煎茶有怀》《两碗茶》 《谢李六郎中寄新蜀茶》《夜闻贾常州崔湖州茶山境会亭欢宴》（又名：夜闻贾常州崔湖州茶山境会想羡欢宴因寄此诗）《晚春闲居杨工部寄诗杨常州寄茶同到因以长句》《萧员外寄新蜀茶》《自题新昌居止因招杨郎中小饮》《何处堪避暑》《立秋夕有怀梦得》《睡后茶兴忆杨同州》《吟元郎中白须诗，兼饮雪水茶，因题壁上》《清明日送韦侍御贬虔州》《北亭招客》《游宝称寺》《官舍》等。
——摘自《史上最美茶诗》，逍遥哥编著。
图片来自网络。
逍遥哥，茶文化学者。《伟大的茶》大型茶文化著作系列首批完本四部茶书：《人类茶简史》、《问茶记：照亮人类文明的茶史巨星》、《茶道之书》、《茶的核心思想》，均拥有完整的著作权，已申请官方版权登记，即将出版。第五部茶书《史上最美茶诗》即将完本。
