【茶功效】茶色素的功效与作用及药用价值

作者:阿斌 更新时间:2022-12-04 23:46 阅读:606

茶色素的功效与作用及药用价值


爱茶的人都知道,茶叶里面含有很多对身体极为有益的物质,像茶多酚、茶色素就是其中两种。茶色素并不是我们常说的导致身体出现色斑的那种色素,而是茶叶经过加工,在多酚氧化酶的作用下氧化的产物,茶色素包括茶黄素、差红素和茶绿素等。茶色素的功效是非常大的。


【茶功效】茶色素的功效与作用及药用价值


茶色素的功效与作用


1、调节血脂


茶色素里面含有的有效成分茶黄素具有调节血脂的作用,这种物质自1957年被科学家发现以来,一直都是科学家研究的重点,直至如今,科学家已经发现了其药理特性,茶黄素具有药理作用,可以调节血脂,还能够预防心血管疾病。


2、抗氧化


茶色素还具有抗氧化的功效,这是因为茶色素里面的茶红素具有清除自由基的功效。茶汤会变成红色,是因为茶红素的原因,虽然目前还不清楚茶红素的结构,要提纯也比较困难,但是,经实验表明,茶红素活性较高,能够抗氧化,对自由基的清除有机大的作用。


【茶功效】茶色素的功效与作用及药用价值


3、降脂降糖


茶色素还具有降低血脂和血糖的功效,因为茶色素里面的茶褐素化学性能稳定,能够辅助降低血糖和血脂,不过,其药理功效较茶黄素更弱一些。我们喝茶的时候,如果茶汤呈现褐色或者和褐红色,多是因为茶里面的茶褐素较多的原。


4、控制尿酸


茶色素的作用是控制尿酸,如果血尿素浓度过高,有痛风症状,可以服用茶色素来控制尿酸,这样可以缓解痛风的症状。茶色素还可以改善身体的微循环,对于脂肪肝、酒精肝和慢性肝炎等疾病都有调理作用,能够缓解病情。


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