小雪|喝一杯让全身发热的茶,慢度寒冬

作者:勐海无墨记茶厂 更新时间:2022-11-29 00:39 阅读:397

小雪 | 喝一杯让全身发热的茶,慢度寒冬


2022.11.22 十月廿九•周二


小雪


《月令七十二候集解》曰:"十月中,雨下而为寒气所薄,故凝而为雪。小者未盛之辞。"


小雪 | 喝一杯让全身发热的茶,慢度寒冬


小雪节气


古籍《群芳谱》中说:“小雪气寒而将雪矣,地寒未甚而雪未大也。”这就是说,到小雪节由于天气寒冷,降水形式由雨变为雪,但此时由于“地寒未甚”故雪下得次数少,雪量还不大,所以称为小雪。


小雪 | 喝一杯让全身发热的茶,慢度寒冬


小雪后,天气日渐寒冷,万物蛰伏,寒邪袭人,人体生理功能减退,阳气渐弱,中医认为:“时届寒冬,万物生机闭藏,人的机体生理活动处于抑制状态。养生之道,贵乎御寒保暖”,在这寒冷的冬日,没有一杯热茶暖不了的寒,红茶与熟普洱茶是最佳选择。


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小雪饮茶


“冬饮佳茗三分暖”,冬季喝茶,普洱茶熟茶是时下很多茶友的首选。


一是熟茶的茶性温和,可以起到善蓄阳气、生热暖腹的作用,在冬季更好地保护脾胃,给身体带来温暖;二是熟茶在汤色上是暖色调,也给人带来温暖的感觉。


小雪 | 喝一杯让全身发热的茶,慢度寒冬


经发酵熟制的普洱茶,由于加工过程中微生物的作用,大分子多糖类物质的转化,形成了大量新的可溶性单糖和寡糖。


发酵中,维生素C也成倍增加,这些物质对提高人体免疫系统功能,发挥重要的作用。发酵过程中所含的黄酮类物质以黄酮苷形式存在,黄酮苷具有维生素P的作用,是防止人体血管硬化的重要物质。


小雪 | 喝一杯让全身发热的茶,慢度寒冬


小雪气寒而将雪矣,需注意“养藏”。熟普洱茶茶气温和,润滑细腻、暖胃驱寒、瘦身养颜,由外至内,御寒保暖,促进身体机能恢复,增强身体的耐寒能力,适宜所有人群饮用,但是身体实热、易上火者、孕期不宜饮用或宜淡饮。


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茶暖人心


茶之轮回,与雪有异曲同工之妙,乃天地造化。它更接近一种“美”,并不一定非要妖艳明媚,也不一定得脱俗素洁。它更多的是一种追寻与自我的约定。


顺应自然闭藏的规律,以敛阴护阳为主。在寒风萧瑟的冬天里,煮茶确实是人生一大乐事。围着茶台,三五好友、两三知己,闲聊家常,十分惬意。


小雪 | 喝一杯让全身发热的茶,慢度寒冬


诗人曰:“寂寥小雪闲中过,独试新炉自煮茶。”小雪时节,茶烟引素且围炉,三杯、两盏,凭的是心意和随喜;一颦,一笑,已无需细忖和多虑;且在这样干燥温润的气节里, 烹茶煮酒,畅言欢笑,虚度芳华也好。


小雪 | 喝一杯让全身发热的茶,慢度寒冬


小雪,清寒而有诗性,是一年里最有人情的时节。适宜坐在茶色的氛围里,静心去感受时令与好茶的融合,感受茶香与味蕾的呼应。茶正香,心亦暖。抵御寒冷,最美不过一杯茶性温热的熟普。


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