干货分享!我国十大名茶,你喝过几种?(下篇)

作者:有茗曰 更新时间:2022-07-16 15:31 阅读:962

第二期的名茶介绍又来了,来一起看看呀!


君山银针属于黄茶,产于湖南岳阳君山,它的最佳品饮时节是清明后,冲泡温度85-90°,它有着助消化、含有少量的皂苷化合物,具有消炎的功效。君山银针女黄茶由未展开的肥嫩芽头制成,芽头肥壮挺直、匀齐,满披茸毛,色泽金黄光亮,香气清鲜,茶色浅黄。冲泡看起来芽尖冲向水面,在水中悬空竖立着,然后徐徐下沉到杯底,但假的君山银针根本无法竖立在水中。


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信阳毛尖属于绿茶,产于河南信阳西南山区,它的最佳品饮时节是清明前后,冲泡温度80-90°C,它有着强身健体、降脂降压、提神明目。信阳毛尖的芽叶互生,外形条索紧细,银绿隐翠。假的为卷曲形,叶片发黄。茶汤是黄绿色,口感比较清爽,而假的茶汤是暗绿色的,口感也是苦涩的。


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武夷岩茶属于乌龙茶,产于福建武夷山,它的最佳品饮时节是春夏时节,冲泡温度98°C以上它有着明目益思、提神醒脑、止渴解暑、抗菌抑菌,茶汤颜色由浅到深,清澈透亮。好的武夷岩茶,盖香特别容易辨别,有花香果香还有焙火香,香气持久,不宜消散,即使泡到最后,杯盖上甚至还能闻到香味。而质量差的岩茶,盖香就比较清淡不明显,且容易消散,几泡之后,就基本上闻不到香味了。


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安溪铁观音属于乌龙茶,产于福建泉州市安溪县,它的最佳品饮时节是谷兩后,沖泡温度95-100°C,它有着消食解腻、抗衰老、防龋齿、提神益思,优质的铁观音是呈青蒂绿腹蜻蜒头状的,茶叶冲泡展开之后叶片肥厚而又明亮。龙井茶味道清香,茶汤醇厚甘鲜,假冒龙井茶则多是青草味,泡久一点味道会发苦发涩,甚至会夹杂其他杂味。


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祁门红茶属于红茶,产于安徽省黄山市祁门具,最佳品饮时节是4-9月,8月最佳,冲泡温度:95°C它有着醒脑提神、解困去疲、抗寒、促进身体新陈代谢,它的外形条条紧实,每一条都差不多,不会出现太多奇形怪状,祁门红茶的茶颜色为棕红色,香气清新芬芳馥郁持久,有明显的甜香,有时带有玫瑰花香。假茶一般带有人工色素,味苦涩、淡薄。


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以上就是本次的分享了,有你喜欢的哪一款吗?


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