茉莉花茶冲泡方法(茉莉花茶怎么冲泡)

作者:阿斌 更新时间:2022-11-26 00:33 阅读:415

茉莉花茶在冲泡时,建议使用玻璃杯冲泡,先将2~3克的茉莉花茶投入茶杯中,再用90℃的开水冲泡茶叶。第1泡茶叶要在3秒内倒掉,将茶中污垢洗去,第2泡茶水才能饮用,在将茶泡好后用盖子盖起来进行闷泡,3分钟后揭开即可。


茉莉花茶的泡法

茉莉花茶冲泡方法(茉莉花茶怎么冲泡)


站在专业的角度上来讲,茉莉花茶适合使用透明的玻璃杯冲泡。在冲泡茉莉花时,先将玻璃被放置在茶盘上,再取2~3克的茉莉花茶投入茶杯中,开始用开水冲泡。


茉莉花茶冲泡方法(茉莉花茶怎么冲泡)


在冲泡茉莉花茶时,建议将水温控制在90℃左右,并将第1泡茶水在3秒中之内倒掉,把茉莉花茶中的污渍灰尘清除干净,这一步被称为洗茶。


茉莉花茶冲泡方法(茉莉花茶怎么冲泡)


接着在茶杯中倒入第2杯开水,将茶泡好后用盖子将茶水盖住,闷泡3分钟的时间,然后将茶盖揭开。在揭开茶盖的一瞬间,人们会闻到氤氲上升的茉莉香气,顿觉芬芳扑鼻。


茉莉花茶冲泡方法(茉莉花茶怎么冲泡)


但这时先不要饮用茉莉花茶,将茶放凉一会儿后再喝,因为这时候的茶汤还很烫,贸然饮用会损伤人体胃肠黏膜,建议当茶汤温度降为75~80℃的时候再饮用,滋味最是甘醇浓冽。


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