有一种香,叫凤凰单丛鸭屎香你听过吗?

作者:阿斌 更新时间:2022-11-12 22:53 阅读:415

鸭屎香 · 非常香


鸭屎香,一个被众多人误认为与“屎”有关的词语,且还能香更与人间奇事搭边,显得脱俗被人误解。其实,丑名大俗的鸭屎香,却香得化骨酥魂。


鸭屎香,源自防盗


鸭屎香原产地位于坪坑头村,原来有一位茶农当初从乌岽引进,种在“鸭屎土”(其实是黄土壤)的茶园里,当地人喝过这种茶之后都大为叫好,称赞此茶好,纷纷问是何名丛,什么香型。茶农怕被人偷去,便谎称是鸭屎香。后来依然有人获得了茶树,并开始扩种,“鸭屎香”的别名便由此而来。


鸭屎香,名丑茶香


鸭屎香单丛茶,属慢熟性。茶叶深绿、油润光泽且叶片大。晒青时,茶叶柔软快,茶香扑鼻而来。浪青时,满屋飘茶香,好似清爽。做茶时,远处能闻其香,所谓:茶香不怕巷子深。冲泡时,具有自然银花香,口感十分独特“甘滑香醇”,饮后回甘好,茶香在口中持久。


有一种香,叫凤凰单丛鸭屎香 你听过吗?


鸭屎香,央视念念不忘


去年年末,由CCTV7播出的《乡约江苏溧阳市》节目中,原本与凤凰单丛茶搭不上边的内容,却被茶艺师张慧用幽默的比喻将单丛茶、鸭屎香在央视中火了一把,让全国观众彻彻底底的记住了。


鸭屎香,单丛茶里的奇葩,在单丛茶香排名中它可称得上数一数二,得名“丑又香”。奇葩的名字,特殊的香气,使得鸭屎香、单丛茶屡屡出现在CCTV荧屏中。


如今,酒香也怕巷子深,鸭屎香单丛能被越来越多茶友喜欢,除了出众的品质,正是这个充满地方乡土气息的特色名字让它被世人广为传播


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