老寿眉白茶怎么喝(白茶寿眉怎么泡才正确方法)

作者:阿斌 更新时间:2022-07-15 01:41 阅读:403

寿眉茶由叶片加工而成,其外形芽心小,叶片自然微卷,色泽灰绿,叶脉带红,冲泡后,汤色黄绿,滋味醇厚带甜,香气纯正,老寿眉白茶是指陈放了很长时间的白茶,那老寿眉白茶怎么喝呢?


老寿眉白茶怎么喝(白茶寿眉怎么泡才正确方法)


一般来说,因为寿眉的原料比较老,所以不仅可以冲泡,也可以煮,具体如下:


1、冲泡


(1)、闻香


闻香的主要目的,就是要确认干茶是否带有霉味,仓储干净的老白茶,干茶香是十分纯正的,也不会带有其他杂味。


(2)、洗茶


一般来说,老白茶因为经过一段时间的陈放,洗茶的茶汤是不喝的。在这里我们只看一点,就是茶汤是不是够透彻。


(3)、冲泡饮茶


陈年的老白茶不仅是在汤色、滋味上面都比较好,所以一定要慢慢饮,不要着急。


2、煮饮


(1)、注意控制出汤时间


根据自身需求,将适量的茶叶和冷的山泉水一起放入壶中。


开火煮开,然后小火慢熬,只要保持壶不会凉掉就可以了,出水就能喝,喜欢喝浓茶的就多煮一会,不需要太浓的就少煮一会。


(2)、煮茶器皿的选择


煮老白茶有用提梁紫砂壶的,有用陶壶的,有用银壶煮,有用咖啡机的。


(3)、煮茶、水比例


5~10克老白茶加450ML水,可以出汤五次以上.


以上就是喝陈年老白茶的方式,总的来说,陈年老白茶越陈越香,是很好的,所以一定要掌握喝的技巧!

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